今日は、
スペインバル定番の料理をタイガーナッツでおめかしして作ってみますよー。
・・・・・・・・と、その前に
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しいたけ、生ハム、タイガーナッツのピンチョス
2~3人分 調理時間:手仕事2分 ほっとく8分
材料
しいたけ ・・・ 6~8個
パルマハム ・・・ 3~4枚
ローストタイガーナッツ ・・・ 適量
しょうゆ ・・・ 少量
オリーブオイル ・・・ 大さじ2
パセリ ・・・ 適量
作り方
1:しいたけは笠のみを裏返して耐熱皿に並べ、しょうゆを少量振る。
2:適度にちぎったパルマハム、タイガーナッツを乗せ、オイルを回しかける。
3:トースターで焼く。
1300w8分程度。ご家庭のトースターでしいたけが、じゅわっと焼けるまで調節して下さい。
4:みじん切りしたパセリをかける。
お好みで、みじんぎりにしたパセリを散らし彩アップ。 日本酒にも似合うタパスが完成。
・・・・・・・・・・今日の一枚
なんだか 内緒話してるみたい。 くすぐったい。 きゅふふ。
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それではしーゆー 明日もみてねー。
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