突然ですが、パセリお好きですか? サンドウィッチのわきっちょで、ちょこんと
彩の飾りのように添えられていて、残念なことに食べずに捨てられることの多いあのパセリ。
 だーん。 捨てちゃうなんてー!絶大なる総合栄養素を秘めているっていうのに。
と、いうお話しを今日は、ちょびデリレシピでお届け致しまーす。新製品情報もアルヨー。

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のがっつりサラダとしても、お昼のランチベジ
ワインのお供のおつまみベジにも。オールマイティーな お洒落簡単♪ 
サラダはいかが? 味付けは超簡単な魔法で完結よ!

シマのおうちカフェ SHIMAちゃんとの 合同企画も早いもので1年。
今期最後の更新は、新発売のスパイスで簡単ちょびデリごはん。シマちゃんがパスタを
作ったので、私はサラダを作るよー。 簡単で美味しいのでぜひぜひ。

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ぽり袋に野菜と魔法のスパイスを入れもみもみ~っとするだけで、カフェで
出てくるような、お洒落風味のラペ完成。

チキンも「まぶして焼くだけ」でいい、シーズニングスパイスと、トースターで、
これもまた、ハーブの香り豊かなお店級の味と香りのハーブチキンが完成。
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・・・パセリのお話し
パセリに含まれる栄養素:食物繊維、たんぱく質、ビタミンA、B群、カルシウム、
ビタミンE、K、C、鉄分、カリウム、マグネシウムなど。
すごいよねー。 なので、もう添え物のお飾りなんて言わなーい。

さぁ 皆さん一緒に歌いましょう(なっ。。。なぜ。。。)
飾りじゃないのよ~セリはーっ♪  って あ。古い?

パセリとキャベツのレモン風味ラペ と ハーブチキンのサラダ
人数:2人分 簡単度:★★★★★ 調理時間:全部で20分
材料
A 鶏もも肉  100g
A GABAN ハーブチキン  2g
B 紫キャベツ  1/6個
B パセリ  1枝~2枝
B ハウス香りソルト レモンペパーミックス  ふた振り
B EXVオリーブオイル  大さじ1
・ローストクルミ・人参・ラディッシュ・ゴルゴンゾーラ等  適量
作り方
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下準備:チキンは一口大に切り、紫キャベツは千切り、パセリはみじん切り。
ラディッシュは薄く切り、人参は細切り、クルミは適度に砕く。
1:ポリ袋にBを入れ、よく揉みこみしばらく置く。
2:鶏肉にハーブチキンをまぜ、アルミホイルの上に皮目を上にして置き、
 トースター(1300w)で10分~、中に火が通るまで焼く。
※ご家庭の調理器具で調節して下さい。
3:お皿に盛り付ける。

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香りソルトシリーズ
私のいちおしは、4種のペパーミックスだったのだけど、胃袋移りしちゃったかもー。
今日使った、香りソルト レモンペパーミックス すっごく爽やかでパンチがきくのー。

裏面をみましょ。
原料に、ブラックペパー、ガーリック、パセリ、カルダモン、粉末レモン果汁などが
入っています。
これ、一本でお肉のソテーから、レモン風味のドレッシングまで作れちゃう優れもの!
蓋を開けて香りをかいでいるだけで、爽やか~な幸せ感(←!決して真似しないでくださいね。しけっちゃいますからあ)

GABAN レモンソテー
原料にペパー、ローズマリー、アーモンドパウダー、ガーリックパウダー、
唐辛子、ホワイトペパー、イタリアンパセリ、パセリ、カルダモン、タイムなど等

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普通の家庭でこれだけのスパイス揃えるのって大変ですよね。
今回新発売されたこの用途別に味と香りが調合された、小袋パックおススメです。


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それではしーゆー 明日もみてねー。