おはようございます。
世界のおかわりごはん　店主のフリーランスフードクリエイター で、元バーテンダーの青山金魚です

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・・・・・・・・今日の本題　↓

今日はトースターと、スマイルクッキングさんの私のスキレットを使って、超簡単にカフェメニュー♪
もう、本当ずぼらですいませーん。

用意するものは、　余った白飯をお茶碗1杯、余ったカレーかレトルトカレーをお玉１杯半～2杯、
パルミジャーノレッジャーノを削ったのを少々に、卵1個。
ガラムマサラがあったらちょい足しで。
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作り方は、
スキレットにオリーブオイル（分量外）を塗って、ご飯→ガラムマサラをちょい足しして混ぜたカレー→チーズの順に入れる。
トースターに入れ7分焼き、（1300w目安）生卵を真ん中におとし、黄身に数か所楊枝で穴をあけ（爆発防止）更に3分（白身が白くなる程度で調節してね）焼きました。

 ねっ！　簡単だから夏休みのランチにぴったり。　スキレットはそのまま器になるもんね～♪
洗い物も少なくってすむってもんです！
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・・・・今回使用したスキレット
smile cooking　毎日使えるお気に入り　私のスキレット　コルクマットと、ちょりママ（西山京子先生）の15のレシピが掲載されている豪華レシピブック付だよー。

我が家にあるスキレットの中でも、この直径約１６センチが一番使い勝手が良いなーって思ってます。



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それではしーゆー　明日もみてねー。