おはようございます。
世界のおかわりごはん 店主のフリーランスフードクリエイター で、元バーテンダーの
青山金魚です

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お盆休み、夏季休業、皆様いかがお過ごしですか? 我が家はいつもの珍道中。
でも、ほーんと 今年は天気がうるるんだよね。

と、いうわけで天気が悪くて中止になったピクニック。せっかくだからベランダで開催。
だって、せっかく食材いっぱい仕込んだんだもん。

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ベランダに緑のラグを敷いて。

バーベキューの代わりに、最近買った、グラファイトグリラーを使って串焼き作ったよ。
串に刺してあると、つまむ手進まない? テンションもちょっとあがる気がするーっ。
それに、遠赤グラファイトが発する遠赤幅遮熱で瞬時に食材が中まで火が通り、食材はふっくらジューシーに仕上がってめちゃくちゃ旨ーい!♪


味付けはちょっと濃いめ。
子供達は、綺麗なブルーボトル、デザインも涼やかな、 キリンのやわらか天然水を用意♪
デザインが4種類もあるから、飲み間違えしなーい♪

串焼きにペアリングした大人の飲み物と、お料理の味付けは、今日もワイン部8月後編にてアップしますので、どうかお楽しみに!


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夏季休暇で予約投稿してまーす。 15日までレシピはお休み頂きます。 ぺこぺこぺこ
お休みあけにまた皆様とお会い出来たら倖せです♪