おはようございます。
世界のおかわりごはん 店主のフリーランスフードクリエイター で、元バーテンダーの です。
夏疲れの秋のしょっぱなは、ぐびぐびーと飲むサラダで、一気に鉄分補給に腸内改善いたしましょ。
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有機野菜のお野菜宅配便さんから、立派なスイスチャードが届きました♪
とはいうものの、息子も夫も湯がいてお浸しにしただけじゃぁ あまり食べない予感がしので。。。
はい! いつもーの 飲むサラダ スムージーにして家族の体内整えまーす。
こうすると、ぐびぐび一気に飲んじゃうんだよね~♪ うししししし。
今日のトッピングは、無花果、西洋すもも、ミックスベリー。
後ろにみえる パープルのスムージーは、
スイスチャード(赤)の残った茎、ミックスベリー、ヨーグルトで作ったスムージーです。
さてさてアナタも
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それではしーゆー 明日もみてねー。
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有機野菜のお野菜宅配便さんから、立派なスイスチャードが届きました♪
とはいうものの、息子も夫も湯がいてお浸しにしただけじゃぁ あまり食べない予感がしので。。。
はい! いつもーの 飲むサラダ スムージーにして家族の体内整えまーす。
こうすると、ぐびぐび一気に飲んじゃうんだよね~♪ うししししし。
スイスチャード×無花果のスムージー | |
人数1人分:簡単度:★★★★★ | 調理時間:5分 |
材料 | |
・スイスチャード(葉の部分) | 5~6枚 |
・バナナ | 1本 |
・アーモンドミルク | 100ml |
・無花果 | 1個 |
作り方 | |
1:バナナは皮を剥き、4等分にカットする。 スイスチャードは葉の部分だけを使用する。 無花果は皮を剥き、スライスを1枚作り取りおく。 | |
2:スイスチャードを熱湯でさっと茹で流水し水気を絞る。 | |
3:材料全てをミキサー又はブレンダーに入れ滑らかに撹拌する。 | |
4:グラスに無花果のスライスをガラス面に貼り付け2を注ぎ、お好みで 上にフルーツをトッピングする。 |
後ろにみえる パープルのスムージーは、
スイスチャード(赤)の残った茎、ミックスベリー、ヨーグルトで作ったスムージーです。
さてさてアナタも
良いことづくめのスムージーいかが?
スイスチャードはほうれん草の仲間なので、カリウムが多く含まれています。
栄養価がとても高く、βカロテンは特に多く含まれ、鉄分、カルシウム、ビタミンK,E等も含む
アーモンドは老化防止
無花果は、鉄分、カルシウムをバランス良く含み、二日酔い防止にもなる酵素が含まれているので、家飲み前のおもてなしや、ビーガンの方のおもてなしにも
秋スムージーで夏疲れ改善。
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それではしーゆー 明日もみてねー。