おはようございます。
世界のおかわりごはん 店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの
青山金魚です。

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大人気!
豆腐ハンバーグに、野菜をたっぷりトッピングしたボリューミーでヘルシーな一品。
大根とかいわれ大根は、火を止めてからあんかけの材料と絡めるのがポイントです


↑材料と、作り方
あんは、ぽん酢で爽やかに。ちょこっとしょうゆを足すのがコク深うまうまの秘訣♪
野菜のあんかけは、豆腐ハンバーグだけでなく、玉子焼きや、焼きそばにかけてもオイシイヨーっ♪

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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪ 

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