おはようございます。
世界のおかわりごはん 店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーのです。
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しじみのホアジャオ味噌スープ 2人分 調理時間:10分以内
材料
・ご家庭の味噌汁・・・ 400ml
・しじみ ・・・ 適量
A ねぎ ・・・ 1/2本
A すりごま(炒・白) ・・・ 小さじ1
A GABAN花椒(ホアジャオ)<パウダー>・・・ 小さじ1/2~小さじ1(調節)
下ごしらえ
ねぎは斜めに薄切りにする。
作り方
1:※家庭の味噌汁=だし汁にしじみを入れ中火にかけ、しじみの口が開いたら味噌を加える。
2:Aを加えさっと混ぜたら火を止める。
夏向き料理レシピ スパイスレシピ検索
これ、スープが残ったらご飯を入れてもめっちゃ美味しいな~~~~~~っ♪
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