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・・・・・・・・今日の本題 ↓編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバー青山金魚(メインのおかず担当)によるオリジナルレシピ。
万能食材「ツナ缶」を使ったレシピ「ツナポテトの濃厚チャウダーグラタン」
本日の材料はたったのこれだけ!!! これでトップ画像のような
冬に嬉しい、ほくほく♪はふはふ♪ 濃厚グラタン作りまーす。
材料 2人分 調理時間:手仕事5分 あとはトースターでほっとくだけ。
・じゃがいも ……1個
・ツナ缶(ノンオイル) ……1缶
・パルミジャーノ・レッジャーノ ……20g
☆クラムチャウダー缶 ……1/2缶
☆牛乳 ……50ml
・オリーブオイル ……小さじ1
・ホワイトペッパー ……適量
作り方
作り方
<下ごしらえ>
・じゃがいもは皮をむき、スライサーなどで薄くスライスします。
<工程>
① 耐熱皿にオリーブオイルを塗り、じゃがいも1/2を重ねながら敷き詰めます。
② ①に☆の1/2をのせ、ツナ1/2をのせる。これをもう一度繰り返し、ホワイトペッパーを振ります。
コツ・ポイント
工程③で、途中表面が焦げそうになったら、アルミホイルをふわりとかぶせてください。
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