おはようございます。
世界のおかわりごはん　店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの青山金魚です。



と、その前に
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・・・・・・・・今日の本題　↓


シビれる辛さの料理レシピ  スパイスレシピ検索



麻辣醤で爽やかな辛みを加えたうまうま鶏肉ですよーっ。
見た目の色白に反して、にんにくもたっぷりスタミナ系。



2人分　10分　（漬け込み時間　半日～1日を除く）
材料
・鶏もも肉　・・・　1枚（350ｇ）
・パプリカ　・・・　1/2個
A ハウス麻辣醤　・・・　小さじ1
A すりおろししょうが・にんにく　・・・　各小さじ1
A 鶏ガラスープの素　・・・　小さじ2
B ぽん酢・マーマレード・水　・・・　各大さじ2
B ごま油　・・・　小さじ2
下ごしらえ
鶏もも肉は一口大に切る。パプリカは縦に1㎝幅に切る。
作り方
1：鶏肉にAを擦りこみ、圧力調理バッグに入れ、Bを加え軽く揉み混ぜる。

2：耐熱皿に乗せ、600wの電子レンジで6分加熱し、3分庫内に放置し、取り出す。

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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
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