簡単で旨い! 世界の酒場レシピ 店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの青山金魚です。

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・・・・・・・今日の本題
台風直撃 怖かったですねー。

みなさん被害大丈夫でしたでしょうか。

我が家は、ベランダの調理器具をしまっている物置が倒れビビりまくってました!
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なんかそわそわして落ち着かなくって、前日はコロッケとおにぎり沢山むすんでました。

これはやみつき!!うま味も満載おとなのおにぎり
しゃけわさびおにぎり

材料
ごはん 2合
焼きしゃけ 2切
わさび茶漬け 2袋
ごま油 小さじ2

作り方
1:ほかほかごはんに焼きしゃけ、わさび茶漬け、ごま油を加え
しゃもじを縦にして、しゃけをほぐしながらさくさくと切るように混ぜ合わせ、おむすび型に握る。


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ただこれだけなんですけれど、
ごま油効果で、ごはんは「むっちりしっとり」さめてもおいしいし、
わさび茶漬けで塩気とうま味が最高! わさびのピリッと感もアクセント♪

わさび茶漬けは、永谷園のものを使用しました。 

中二男子の息子も、これ、おいしいなぁ~っ♪と喜んでくれてガッツポーズ♪

ぜひぜひ、お試しくださーい♪


・・・・・・・今日の次ぎ題

つつつつついに!考えちゃいました デリシャスな冷凍作りおき!盛りだくさん

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青山清美が冷凍作りおきを考えると

見た目もお味もレシピだって!簡単・完結・デリシャス!

全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし!

プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました

パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも!

万能アイテムが盛りだくさん

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スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも

ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです!!

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少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス!ですですです。

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プロセス行程写真:青山清美(金魚)

完成写真撮影:プロカメラマン・福岡拓

編集:アッシュボン 鈴木聖代美

デザイン:伊藤ふくみ

出版元:辰巳出版

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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪ 
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