簡単で旨い! 世界の酒場レシピ 
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの青山金魚です

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・・・・・・・今日の本題

あの「バズレシピ」で超有名な料理のお兄さん♪リュウジさんも使っている
ライオン リード クッキングペーパーを使って 滋味深くてしみしみ美味しい 
きのことこんにゃくを使ったレシピを レンチンだけで、
超絶簡単にご紹介いたしまーす。

「茶色は正義💛茶色は美味しい」 
あともう一品のおかずにもお弁当にもおつまみにも 万能でーす
のでぜひぜひ。

材料 (2~4人分)
こんにゃく:1枚
しめじ:100g
A すき焼きのたれ:1/2カップ
A しょうが:小さじ1
A たかのつめ(ピリ辛にしたい場合のみ):適宜
A ごま油:小さじ1 水溶き片栗粉(1:1):適量

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詳しい工程写真付き作り方



落としぶた、油切り・水切りをはじめ、様々な使い方ができる
厚手で破れにくいフェルトタイプのリードクッキングペーパーが
電子レンジも使えて、簡単・時短で染み染みなお料理が作れるのを知り
平日仕事時間が長くなり、忙しい日常の
パパっと作れるご飯の普段使いにめちゃくちゃ役立っているので
我が家の実録レシピです♪


#クッキングペーパー #レンチン #あともう一品 #簡単 #副菜 #作り置き #お弁当 #バズレシピ #しめじ #こんにゃく #すきやきのタレ #料理初心者

・・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき!盛りだくさん 金魚こと青山清美、 この度、新刊出版いたしました!! 只今、アマゾン・楽天ブックス・全国の書店にて発売中です

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青山清美が冷凍作りおきを考えると

見た目もお味もレシピだって!簡単・完結・デリシャス!

全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし!

プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました

パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも!

万能アイテムが盛りだくさん

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スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも

ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです!!

もう一品に嬉しい前菜、カラフル野菜のペーストストック、メインの豪快おかずからデザートまで、ぜーんぶ冷凍作り置き可能!!

少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス!ですですです。

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プロセス行程写真:青山清美(金魚)

完成写真撮影:プロカメラマン・福岡拓

編集:アッシュボン 鈴木聖代美

デザイン:伊藤ふくみ

出版元:辰巳出版

ぜひぜひぜひ

お手に取って頂けると嬉しいです!!

どうぞよろしくおねがいしまーす!!!

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青山金魚 新刊 発売中❤ 2019年5月発売
医者がすすめる! カラダにいい 最強おつまみ (タツミムック) 

#平成最後と#令和のはじめ前後のハレの日より、
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見栄えのよさ+簡単さ+味の確かさ。
目と舌の肥えた審査員のハートを射抜きづつけるレシピには、選ばれる理由があった!

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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪ 
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