簡単で旨い! 世界の酒場レシピ 
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの青山金魚です

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・・・・・・・今日の本題
ぐるぐるぐるぐるー。
と、いうものが好きです。

まるまるとかくるくるっとかもすき。

今日は、休校中のお子ちゃまとも楽しく作れる
副菜兼おやつ兼お夜食兼おかずのスタートにもいいし、ランチにも。

食欲のない朝にこれと、コーンスープでも さくさくっと食べれちゃうよー♡

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材料
冷凍パイシート 1枚
りんごスライス(2ミリ幅) 5枚
生ハム(パルマハムならなお最高) 3枚
粗びき黒こしょう 適宜
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作り方
1:りんごをラップの上に並べ包み、600wの電子レンジで40秒加熱し、粗熱がとれるまで放置しておく。
その間に冷凍パイシートも冷凍庫から取り出し、半解凍する。

※りんごはこのくらいの薄さ
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2:
冷凍パイシートを麺棒で1.5倍に伸ばし、リンゴを並べ、生ハムをのせ、はじからくるくると巻き、1.5㎝程度の幅に切る。
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3:お好みで黄身(分量外)を水で伸ばしたものを表面に少量塗り(照りが出る)、粗びき黒こしょうを振り、
トースターでこんがりとさくっと焼く。(約20分前後)
※途中表面が焦げそうならアルミホイルをふんわりと被せて下さい。
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完成の焼き具合はこんな感じ♪D60ED5D9-ECDF-4B95-B404-3B7F702F47CA

なんか、テントウムシみたいな一個発見!
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で、今日の盛付コーディネイトになりました♪

お花のお皿にブルーノ雨降り背景と、アーモンドは雨つぶをイメージしていまーす。

みえる?

#冷凍パイシート #生ハム #りんご #トースター #簡単 #親子 #ランチ #副菜 #夜食 #おやつ #果物の副菜 #果物のタパス #ワインに合う #朝食
・・・・・・・今日の次ぎ題
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プロセス行程写真:青山清美(金魚)

完成写真撮影:プロカメラマン・福岡拓

編集:アッシュボン 鈴木聖代美

デザイン:伊藤ふくみ

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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
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