簡単で旨い! 世界の酒場レシピ 
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの青山金魚です

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今日の本題
手仕事5分!
種を袋の中で揉みもみ~としたら、フライパンに絞りだして。
皮をかぶせてあとは焼くだけ。
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」
しっかり味が付き焼売が、あっという間にできあがり♪

材料
焼売の皮 18枚
キャベツ 200g
グリーンピース 18粒
80ml
オリーブオイル 5ml
A
豚ひき肉 300g
玉ねぎ 100g
しいたけ 50g
しょうが(すりおろし・チューブ) 5g
片栗粉 9g
ごま油 5ml
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ 30ml

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  ↓こちらからどうぞーっ!!!♪



ポイント:
絞り出したタネは指で軽く丸く整え、焼売の皮は中心をつまみしわを寄せてかぶせます。

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お肉と一緒に野菜もたっぷりとれます
ぜひぜひ ご活用くださーい♪


・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき!
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青山清美が冷凍作りおきを考えると

見た目もお味もレシピだって!簡単・完結・デリシャス!

全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし!

プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました

パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも!

万能アイテムが盛りだくさん

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スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも

ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです!!

もう一品に嬉しい前菜、カラフル野菜のペーストストック、メインの豪快おかずからデザートまで、ぜーんぶ冷凍作り置き可能!!

少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス!ですですです。

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プロセス行程写真:青山清美(金魚)

完成写真撮影:プロカメラマン・福岡拓

編集:アッシュボン 鈴木聖代美

デザイン:伊藤ふくみ

出版元:辰巳出版

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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪ 
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