簡単で旨い! 世界の酒場レシピ 
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの青山金魚です

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今日の本題

フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリー
#涼風シャルドネ の
最初の一杯にスターターで作ったタパス

普段会社のお昼休み時間を利用して
買い出しに行ってるイオンフードスタイル
ダイエー @daiei_official でこんなチーズを見つけたの!

「豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッド」
だから長いわ!
#TOPVALU 

あ!!🙄
これって、涼風のトースト香やナッティな余韻と合いそう🥂👍

GWに入ったらグリッシーニに巻いて
食べようと思って買い置いたプロシュットがあったから
仕上げにのっけちゃった

ルッコラ🍃のっけたら更に美味しかったかも!
今度やってみよ

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材料
トルティーヤ 1枚
豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッド 軽くひとつかみ
粗びき黒胡椒 多めにがりがりっとがおすすめ!
トッピングに
プロシュット又はルッコラを適宜
ココナッツオイル又はオリーブオイルをお好みでたらりん

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作り方
1:トルティーヤに
シュレッドチーズを広げてのせ、粗びき黒胡椒を振る。

2:トースターで焼きお好みのトッピングをのせる。
ココナッツオイル又はEXVオリーブオイルをたらり💕

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食べる時は「ぱたんっ」って半分に折って
手でもってぱくぱくっと食べるのが美味しいよ♪

涼風 シャルドネ。
これからの季節
メロン×ブリーチーズのフルーツサラダや
8月になったら
洋ナシ×パルミジャーノ・レッジャーノと
合わせてもきっと美味しいよね
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また飲みたいと思う
おすすめの一本🥂
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・・・・・・今日の次ぎ題
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編集:アッシュボン 鈴木聖代美

デザイン:伊藤ふくみ

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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪ 
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