簡単で旨い! 世界の酒場レシピ 
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの青山金魚です

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今日の本題
塩昆布×バター×めんゆつ最強

うっめっ!うんまっ!(息子談)

無限シリーズを色々見ちゃって
まさかのアレを作り入れ忘れたり
いろいろ混しちゃいあわあわしながら
へんてこアレンジしちゃったのでレシピ書いときまーす!

良い子のみんなは
鳥羽シェフのレシピで作ってね!!

#おうちでsio

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材料 2人分
スパゲティ 180g
半熟目玉焼き 1個(ここでまずまちがったんだよね)
オリーブオイル 15g
塩 適量

A 塩昆布 10g
A めんつゆ 10ml
A パスタゆで汁 10ml
A 無塩バター 15g
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トッピング
しらすと細ねぎとパセリとか粗びき胡椒をお好み量
辛いのがお好みの方は、炒める時に鷹の爪をどんぞ。

作り方
1:鍋に湯を沸かし塩を入れパスタを袋表記1分手前まで茹でる。

2:茹でている間にAを混ぜ合わせておく。

3:フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れ熱し、
軽く湯切りした1と2を入れ、フライパンをあおり混ぜ合わせる。

4:器に盛り、
しらす、細ねぎ、目玉焼きをのせ、パセリと粗びき黒胡椒を振る。
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絶品パスタのことの発端

@ryosuke.ogushi OGUさんちの
息子さんが「毎日これ食べたい」と
噂のパスタの写真を見た瞬間

なになに!?と
ググるぐぐる。←死後?

@ouchi_de_sio
鳥羽シェフの無限パスタ2とのこと

めんつゆバター塩こんぶの美味しい組み合わせ!
こりゃ
パスタ買ってきて作ってみなきゃ❣️

って思った矢先に
クロネコさんがピンポーン

J-WAVE GROOVE LINE
NEW-OKUBO PASTA WOLD
@grooveline813
ピスちゃんから
ニューオークボのスパゲティが届きまして
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あとは家にあるものでいけちゃった!

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ニューオオクボ乾麺
まだ一袋あるから

今度こそ忠実に #無限パスタ2 作るんだわさ。

#個人的に生パスタも食べたいです
#ピストン西沢さんアンドスタッフ様へ😻

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合わせたドリンクは日本のクラフトビール
#ベアードビール
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・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき!
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パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも!

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スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも

ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです!!

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プロセス行程写真:青山清美(金魚)

完成写真撮影:プロカメラマン・福岡拓

編集:アッシュボン 鈴木聖代美

デザイン:伊藤ふくみ

出版元:辰巳出版

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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
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