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有楽町 ピエトロアンテナショップ   ピエトロ × マルコメ イベント 本日最終日ですよー!

ベジデリフュッフェをお召し上がりの 先着30名様に、プレゼントがありますので是非是非。




食いしん坊なので 初日に早速行って参りました。  3日間限定メニューに鼻をね♪

ピエトロドレッシングとの出会いは、2014年の4月に開催された

ピエトロ(ドレッシング) × ル・ノーブル(洋食器) のコラボイベント 


指定の洋食器と、ドレッシングを使用しての オリジナルレシピコンテストから

以来、私の中の ピエトロドレッシング=調味料  としての位置づけになったのよねー。


我が家の 野菜好きで ドレッシング嫌いの息子も ピエトロの和風ドレッシングは

好きになったんだよねー。  と、  よねー よねー の連発。

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それから気が付くと もう 2年近くのお付き合いになるんだ・・・・繋がるって素敵。

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今回のベジデリビュッフェで 特に気になったのが  キャベツとささみのミルフィーユ

ギョウザの皮も入っててお腹大満足。 味は 爽やか ノンオイル 和風しょうゆ&れもん

そして マルコメさんから発売されている 大豆のお肉を使ったお料理

もう頭の中で 作りたいもの決まった!  早く帰って 実践しよー。

味と食感をわすれないうちにーと  寄り道しないで 直帰 直帰!

すると・・・・・・・・

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学校から先に家に着いてた息子が  2週に一度の水曜日が待ち遠しくなる

豊菜JIKANの九州阿蘇地区からの無農薬お野菜定期便  受け取ってくれてたよー

うわお♪ 立派な キャベツ!!  さぁ 役者は揃った料理だ 料理ーっ

ピエトロアンテナショップのベジデリは全てレシピが置いてあるのね。

お手本レシピをみながら 自分の中でアレンジして 創りますよーっ。

キャベツ →  キャベツ

ささみ肉 → 大豆のお肉

ギョウザの皮 → ライスペーパー

味付けは一緒で。


★ キャベツと大豆のお肉のミルフィーユ ★ 2人分(スキレットM) 調理時間:5分

・キャベツ(ざく切り) ・・・・・ 3枚分
・大豆のお肉(フィレタイプ) ・・・ 1/2袋
・ライスペーパー(6等分カット) ・・・・・ 1枚と1/2枚分
・レモン(スライス) ・・・・・ 1/4個分

・大豆のお肉の汁 ・・・・・ 大さじ3
・ピエトロ ノンオイル 和風しょうゆ&れもん ・・・ 大さじ3

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作り方
1:マルコメ大豆のお肉フィレタイプは適度に手でほぐしておきます
  袋の中の汁は、チキンベースで美味しいので捨てないで使います
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2:スキレットにキャベツ、ライスペーパー、大豆のお肉をミルフィーユのように重ね
  半分で、一度和風しょうゆ&れもん大さじ1分かける
  
3:全て重ねたら、レモンスライスをのせて大豆のお肉の汁と残りの
  和風しょうゆ&れもんをかける

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4:蓋をして中火にかけ、ふつふつ音がして来たら弱火にしそのまま蒸し焼く

※大豆のお肉は火を通す必要がないので、キャベツの歯ごたえを残した程度に
  さっと蒸し焼く程度で十分美味しかったです。

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ただでさえ美味しい 香り満載、肉厚のキャベツが 更に美味しくもりもり食べられちゃう

お肉がなくても 大豆のお肉で大満足。 下茹で不要で大豆とチキンの出汁味付き

味付けは、 遂に登場!ノンオイル!! ピエトロ 和風しょうゆ&れもん

レモンピールのほろ苦爽やかな味は 本当 ドレッシングとして使うだけじゃぁもったいない。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・本日の にくくないお肉

マルコメ公式サイト  大豆ラボ  ヘルシーを、もっと美味しく

素敵サイトで商品も 美味しい大豆レシピもチェックできますよー




・・・・・・・・・・・・・・・・・・ピエトロアンテナショップと新商品

有楽町  ピエトロアンテナショップはこちら

ノンオイル 和風しょうゆ&レモンの詳細はこちらー



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今週の 新鮮オーガニック野菜で おいしい時間

うわー嬉しい♪ しょうがも入ってるーっ  深ねぎもたくさーん!

こんなに悪天候 九州阿蘇の大地は力強く野菜たちを寒波に負けずと

育ててくれておりました   と、 書いてたら 今 後ろから息子が

わかっちゃないねママは  
生産者さんたちが守ってくれたんだよー!

・・・・・。 小学校を4年も行くと口も言葉も達者になるね。 生産者ですって 生意気な。

勉強してるねー。  うふふ。  ↓届いた日には カノジョも大興奮。 くんくんくんっ

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◎金魚の肴のお野菜は、九州阿蘇地区の採れたて無農薬野菜を使用しています
「豊菜JIKAN」で家族の笑顔と健康な身体をはぐくみ中♪

二週に一度のピンポーン!が待ち遠しくなる 新鮮無農薬野菜定期便です
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・・・・・・・・・・・我が家は ロッジ製を仕様してまーす




・・・・・・蓋もあるアルヨー








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