新じゃがの美味しい季節になりました。
普通のじゃがいもよりもビタミンCが多く含まれていて、
じゃがいものビタミンCって でんぷんに守られているので加熱しても壊れにくいんですって♪
新じゃが！風邪予防にいいぢゃーん♪
もちろん皮付きで食したほうが多く摂取できるって事で
ここはよーくたわしで洗って 皮付のままくし切りにしたら オリーブオイルでじっくり揚げる
そうそう。含まれる成分のGABA。 ストレスにもいいんですってよ～っ
花粉でイライラ ストレスたまりがちな私にぴったり～。
後は、トマトと香味野菜で仕上げたちょっぴり贅沢なピエトロパスタソース
蟹のペペロンチーノを揚げたてポテトにじゅわーっとかけて 出来上がりーっ！
この パスタソース
カニの身いっぱい入ってて至福♪ 玉ねぎやセロリの風味をあわせ、ガーリックと唐辛子を聴かせた ほんのりピリ辛大人のパスタソース。
これは リューセー号には悪いけど 子どもにはもったいなーい！
とゆーわけで、 子どもには お子様には 青のりガーリックポテトを作って♪
こちらはのピエトロパスタソースは
大人のお愉しみおつまみ 「蟹のペペロンチーノがけポテトフライ」にしちゃうー。
★蟹のペペロンチーノがけポテトフライ★2人分
・ピエトロパスタソース 蟹のペペロンチーノ ・・・ 1袋
・新じゃが ・・・・・ 2個～3個
・ローズマリー（乾燥） ・・・・・ ふたつまみ
・オリーブオイル（揚げ油用） ・・・ 適量
1：ジャガイモの表面をたわしなどで良く洗い、水気を拭き取りくし切りにする
2：オリーブオイルを熱したフライパンでジャガイモをこんがり揚げ、油をきりながら
ローズマリーを振り混ぜる
（又は耐熱皿に並べ、オイルとローズマリーをかけ トースターで揚げ焼く）
3：温めた蟹のペペロンチーノをアツアツの2にかける
お好みで パセリやイタリアンパセリ、パプリカパウダーを振っても。
ピンを刺して出せば ちょっとした うちのみ バルパーティー風
あっつあつを はふはふしながら食べてねー！
これは、くし切りおじゃがの厚みがいいです （細いポテトより）
・・・・・・・・・・・・本日の使用品
ピエトロの至福セット♪ 急なお客様にも ちょっと贅沢パスタが10分以内で作れちゃうセットでございました♪♪♪
大人色の透けたブルーとブラックラウンド模様のコントラストがたまらない！
ふくろうのフルーツピッグと 魔女を使用してまーす
NIKKO ニッコーの葡萄柄のプレート これのディナー皿を使用してます
こちらの柄も所有しているんだけれど 端っこがかけちゃったの、、、（泣
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
フライドポテトにチリコンカン感覚で♪ ↓ ぽちぽちーと二つ押していただけるととても励みになります
にほんブログ村
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★金魚の肴よりお知らせ★
コメント欄は金曜日に開店してまーす！
（金魚なだけに金って。。。。。思った？）
クローズドの土曜から木曜にかけての6日間の記事に関して、 いつでも
金曜日のコメント欄で 叱咤激励にツッコミ コメント
井戸端話しまで なーんでも受け付けてますので 曜日問わず
金曜に入れといちゃって下さーい！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
そして、 コメント欄を閉じてる6日間を使って コメントお返事と、
お料理ブログを発信以来、一番楽しみな 皆さんちへのご訪問
これもまたゆぅーーーーーくり！とお邪魔させて下さーい♪
・・・・・・・・・・・・・・・
色々と日々ありますが 色々なおしゃべりができたら倖せ （ぽっ♪）
肩の力を抜いた 普段使いのおしゃべり言葉で どうかお付き合いください♪
それでは、金曜日にお会いできるのを楽しみに今日も頑張りまーす！
何卒、よろしくお願い申し上げます
ピエトロファンサイトファンサイト参加中
北海道野菜のポタージャム24ヶ入（1箱） 30名様モニター募集！！
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カニの身いっぱい入ってて至福♪ 玉ねぎやセロリの風味をあわせ、ガーリックと唐辛子を聴かせた ほんのりピリ辛大人のパスタソース。
これは リューセー号には悪いけど 子どもにはもったいなーい！
とゆーわけで、 子どもには お子様には 青のりガーリックポテトを作って♪
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大人のお愉しみおつまみ 「蟹のペペロンチーノがけポテトフライ」にしちゃうー。
★蟹のペペロンチーノがけポテトフライ★2人分
・ピエトロパスタソース 蟹のペペロンチーノ ・・・ 1袋
・新じゃが ・・・・・ 2個～3個
・ローズマリー（乾燥） ・・・・・ ふたつまみ
・オリーブオイル（揚げ油用） ・・・ 適量
1：ジャガイモの表面をたわしなどで良く洗い、水気を拭き取りくし切りにする
2：オリーブオイルを熱したフライパンでジャガイモをこんがり揚げ、油をきりながら
ローズマリーを振り混ぜる
（又は耐熱皿に並べ、オイルとローズマリーをかけ トースターで揚げ焼く）
3：温めた蟹のペペロンチーノをアツアツの2にかける
お好みで パセリやイタリアンパセリ、パプリカパウダーを振っても。
ピンを刺して出せば ちょっとした うちのみ バルパーティー風
あっつあつを はふはふしながら食べてねー！
これは、くし切りおじゃがの厚みがいいです （細いポテトより）
・・・・・・・・・・・・本日の使用品
ピエトロの至福セット♪ 急なお客様にも ちょっと贅沢パスタが10分以内で作れちゃうセットでございました♪♪♪
大人色の透けたブルーとブラックラウンド模様のコントラストがたまらない！
ふくろうのフルーツピッグと 魔女を使用してまーす
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そして、 コメント欄を閉じてる6日間を使って コメントお返事と、
お料理ブログを発信以来、一番楽しみな 皆さんちへのご訪問
これもまたゆぅーーーーーくり！とお邪魔させて下さーい♪
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色々と日々ありますが 色々なおしゃべりができたら倖せ （ぽっ♪）
肩の力を抜いた 普段使いのおしゃべり言葉で どうかお付き合いください♪
それでは、金曜日にお会いできるのを楽しみに今日も頑張りまーす！
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