濃いめに煎れた紅茶を冷やし、ブランデーと一緒に アイスボックスの入ったグラスに注ぐだけ
溶け行くほどに、甘さと爽やかなグレープルーツの香りと酸味がお口に広がり
汗がすぅーっとひいていく感じを楽しんで。
夕日に染まった空のような色は、紅茶とブランデーの褐色とアイスボックスのイエローのグラデーションで表現されています。
今回のポイントも グラス一杯にぎっちり アイスボックスを詰めること。
後は、静かに注げば完成です。
★紅茶ブランデー×ICEBOXグレープフルーツ味のカクテル★1杯分
(写真は160mlグラス)
・ブランデー ・・・・・ 1/3
・濃いめの紅茶 ・・・ 適量
・ICE BOX グレープフルーツ味 ・・・・・ 適量(2/3前後)
・タイム ・・・・・ 1枝 (無くても可 お好みで)
作り方
1:冷やしたグラスにICE BOXをきっちり詰める
2:ブランデーをグラスの縁から静かに注ぐ
3:紅茶をグラスの縁から静かに注ぎ、お好みでタイムなどの
ハーブの香りを添えても。
※マドラーを添え かき混ぜながら愉しんで下さい
まったりとしたブランデーに、香り高い紅茶。
ほんのりとした甘さと酸味がこの時期嬉しいグレープフルーツ味のアイスボックス
夕涼みにぜひ。
おうちカクテルの料理レシピ
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題して 金魚の金曜亭
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コメントは、曜日日付問わず、金曜亭に残して頂けると嬉しいわーん。
お時間のあるときに ゆる~りと のれんくぐって下さいませ。
お待ち申し上げます♪
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うるうるうる(カクテルで取り上げてもらって 更に嬉しく感激しています!)
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