残暑に湿気。 むしむしーっとした日中のお昼ごはん どうする?

あんま食欲ないなぁ~と言う 夫、子供に

ちゃーんと栄養つけてほしいな~ と 真逆を願う 妻 兼 母

そんな時にお役立ち  しそ梅チューブを利用して、梅のフレッシュな酸味としその香りが嬉しい爽やかしそ梅焼きそばはいかがでしょう
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あっさり味で、お野菜もお肉も もりもり食べてもらおう作戦です。

ぱぱっと簡単
★豚肉と夏野菜のしそ梅焼きそば★2人分
・焼きそば用蒸し麺 ・・・・・ 2玉
・豚こま肉 ・・・・・ 200グラム
・ピーマン(スライス) ・・・・・ 2個分
・きゅうり(スライス) ・・・・・ 1/2本分
・ごま油 ・・・・・ 大さじ2

A
・ハウス 無着色 しそ梅 ・・・ チューブ4センチ分
・白だし ・・・・・ 適量


お好みで、GABAN パセリ(乾燥) ハウス 一味とうがらしをトッピングして下さい
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作り方
1:焼きそば麺をレンジ600wで1分加熱する

2:ごま油を熱したフライパンに、豚肉を入れ火が通るまで炒めたら、ピーマン
  きゅうりを入れさっと炒める

3:2に1とAを入れフライパンを振りながら炒め、器に盛りトッピングを添える


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チューブのしそ梅はとっても使い勝手がよく、おにぎりの具、お味噌汁に少し入れたり
おかずの味付けに 色々なものに活用できて、無着色なのも嬉しいですね


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今日のピーマンときゅうりももちろん無農薬で、採れたてのお野菜定期便を使用し
ピーマンは種とワタの部分もぜーんぶ入れて食べますよーっ!!
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◎金魚の肴のお野菜は、九州阿蘇地区の採れたて無農薬野菜を使用しています
「豊菜JIKAN」で家族の笑顔と健康な身体をはぐくみ中♪

二週に一度のピンポーン!が待ち遠しくなる 新鮮無農薬野菜定期便です

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