先日、夢の中にモリくんが出てきて 私にこう言ったんです
「ハロウィンカー早く作ってくれなきゃお友達とのパーティーに遅れちゃうよー」
わーっ!そうだったねーっ 急いで作るから待っててね!
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夢から覚めて作りました。
ちょっと大人ぽくなっちゃったけど おまたせっ
森のきのこいっぱい詰めといたよー。 みんなが好きかなーぁと思ってクリームシチュー入れといたよーっ。

それからね。食いしん坊くんたちがもうお菓子を食べちゃわないように
ハロウィンカーのかぼちゃも実は食べれるように作ったから、後で食べてね。

きっと、お腹大満足だよー。

モリくんとお話をしているような気分になって、楽しくなりながら作ってました
というのが、このお料理のもうひとつの秘話・・・・・。

熱いからハフハフして食べてね♪
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絵本 モリくんのハロウィンカーについては↓こちら。
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  モリくんシリーズはどれも、わくわくとどきどきと笑顔が溢れていて素敵♪  息子も大好きな かんべあやこさん の作品です♪


・・・・・・・・夢の手助けに豊菜JIKANから届いたかぼちゃ。



お料理の工程については ↓こちら。
簡単!きのことパルミジャーノシチューのパンプキンポット

簡単!きのことパルミジャーノシチューのパンプキンポット

by 青山金魚

調理時間:20分
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市販のレトルトシチューを活用して時短しました。子どもにも人気のビジュアルだから、ママ友と子ども達呼んでパーティーに!濃厚なパルミジャーノ・レッジャーノが溶け出したシチューはレトルトとは思えないクオリティに♪かぼちゃを崩して中身と一緒に混ぜながらバケットにのせて頂きます。ぶわあーっとパルミジャーノの香りがたち至福気分

このレシピを詳しく見る

簡単!きのことパルミジャーノシチューのパンプキンポット
(調理時間:20分)
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【材料】(分量:4人分)
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坊ちゃんかぼちゃ:1個(800グラム前後)
(A)パルミジャーノ・レッジャーノ(削り):30グラム
(A)しめじ:50グラム
(A)クリームシチュー(レトルト):1/3カップ
(A)ブラックペッパー:ふたつまみ
オリーブオイル:大さじ1
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【手順】
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【下準備】写真は材料です
かぼちゃは表面を洗い上部分をカットして種を取り除いておく
【1】かぼちゃの内側にオリーブオイルを塗り耐熱皿に入れ、ラップをかけ
レンジ(600w)で、6分~ 中が柔らかく外が少し固い位まで加熱する
【2】ラップを外し、Aのしめじとシチューを入れ軽く混ぜ
パルミジャーノ・レッジャーノとブラックペッパーを上に振る
【3】トースター(1000w)で5分~
パルミジャーノ・レッジャーノに焼き目がつく程度焼く

パルミジャーノが焼けた香ばしい香りが漂い、ほくほくかぼちゃに
秋の味覚きのこが入ったシチューは 子どもはもちろん大好き!
大人もほっとする味です。


パルミジャーノ・レッジャーノ レシピコンテスト


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モリくんのハロウィンカーにそっくりな、オレンジ色したほっくほくで優しい甘さの美味しいかぼちゃが今回のお野菜定期便に入ってましたよーっ!
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あの 箱を開ける瞬間のワクワク感。 中身がゲームでも遊び道具でもなくお野菜なのにすっごいわくわくしてる息子。 これもまた 九州の農家さんたちの魔法なのかもしれませんね♪



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◎金魚の肴のお野菜は、九州阿蘇地区の採れたて無農薬野菜を使用しています
「豊菜JIKAN」で家族の笑顔と健康な身体をはぐくみ中♪

二週に一度のピンポーン!が待ち遠しくなる 新鮮無農薬野菜定期便です
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・・・・・・・・モリくんのハロウィンカー



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