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先週アップした 鴨肉がメイン
昨日のモリくんのハロウィンカーかぼちゃポットがサプライズ
今日の赤と緑のピーマンカップがいつでもつまんでね♪のタパス

ひと足お先に、2015 ハロウィンパーティー!

バケットは薄切りを大盛りで用意しといてね♪ みんなたべるからー。 
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簡単ミートソース×パルミジャーノ×ソーセージのピーマンカップ

簡単ミートソース×パルミジャーノ×ソーセージのピーマンカップ

by 青山金魚

調理時間:10分
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切って詰めてトースターで焼くだけ!パルミジャーノ・レッジャーノ香る、パーティーメニューが完成です。市販のミートソースを利用して時短しています。ピーマンの肉詰めよりもお手軽簡単子どももぱくり!って食べちゃうかもーっ♪

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簡単ミートソース×パルミジャーノ×ソーセージのピーマンカップ
(調理時間:10分)
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【材料】(分量:2~3人分(ピーマン3個分))
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ピーマン(赤、緑お好みで):3個
ミートソース(レトルト市販品):60グラム
ソーセージ:3本
パルミジャーノ・レッジャーノ:20グラム
オリーブオイル:大さじ1
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【手順】
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【下準備】ピーマンは表面を洗い種を取り除き半分にカット
ソーセージも半分にカット
パルミジャーノ・レッジャーノは薄くスライスしておく
【1】ピーマンにミートソースを入れ、ソーセージとパルミジャーノ・レッジャーノを入れる
【2】耐熱皿にオリーブオイルを塗り、1を乗せトースター(1000w)で8分焼く
(途中表面が焦げすぎるようならホイルを被せる)

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パルミジャーノ・レッジャーノ レシピコンテスト

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・・・・・・・・・リューセー号作  ピーマンの花
豊菜JIKAN  無農薬お野菜定期便からの 緑が濃いつやっつやピーマンと
お友達から頂いた赤ピーマンのコラボ。
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★ピーマンの効能について調べて見た過去記事はこちら


◎金魚の肴のお野菜は、九州阿蘇地区の採れたて無農薬野菜を使用しています
「豊菜JIKAN」で家族の笑顔と健康な身体をはぐくみ中♪

二週に一度のピンポーン!が待ち遠しくなる 新鮮無農薬野菜定期便です
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前記事のレシピと作り方工程は ↓ こちらでご観覧頂けまーす
梨汁で柔らかくパルミジャーノ皮の出汁が染みた特製鴨ロースト

梨汁で柔らかくパルミジャーノ皮の出汁が染みた特製鴨ロースト

by 青山金魚

調理時間:10分
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手を動かす時間は10分。漬けこんでトースターでほっとけば出来ちゃうパーティー料理。パルミジャーノの表面の固い皮部分を煮込むと良いダシが出るんです!梨汁で柔らかく、パルジジャーノダシが染みこんだ鴨肉は最高のおもてなし♪バルサミコとしょう油で味付けしたので、相性の良い秋の味覚さつま芋も一緒にローストし付け合せに。残った汁はバケットにやパルミジャーノに浸み込ませ食べると一度で二度美味しい。

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簡単!きのことパルミジャーノシチューのパンプキンポット

簡単!きのことパルミジャーノシチューのパンプキンポット

by 青山金魚

調理時間:20分
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市販のレトルトシチューを活用して時短しました。レンジでチンしてトースターで約時間ひっくるめても20分で完成。子どもにも人気のビジュアルだから、ママ友と子ども達呼んでパーティーに!濃厚なパルミジャーノ・レッジャーノが溶け出したシチューはレトルトとは思えないクオリティに♪かぼちゃを崩して中身と一緒に混ぜながらバケットにのせて頂きます。ぶわあーっとパルミジャーノの香りがたち至福気分

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