昨日は火曜日＝夫婦の出勤弁当にプラスして、母が朝から不在のお父さんお昼弁当分も作り、鼻息荒く、やり遂げた感満載で

私「「はい！これ　あお（夫）ちゃんの分ね！」

夫「今日、僕休みだって言ったよね～」

え”！？

・・・・・・・。

いつもは月曜休みが変則で、火曜休みの昨日なのでありました。

休日まで　妻の　なんとかなった弁当　を食べさせられた夫。　　らぶ。




いつもの　バーニャ・カウダにパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷり入れて
むほーぉおおお　って　　なる　おいしい　うちバル前菜作ってみました。



野菜を山盛り食べたくなる名脇役でございます。

アンチョビ。にんにく。パルミジャーノ。　幸せすぎて指まで舐める。



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５分でうちバル前菜 パルミジャーノ・バーニャ・カウダ（調理時間：5分)
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【材料】（分量:2人分）
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(A)パルミジャーノ・レッジャーノ（削り）:40グラム
(A)アンチョビ（フィレ）:4～5枚
(A)おろしにんにく:小さじ1/2
(A)オリーブオイル:大さじ2
(A)生クリーム:80ml
(C)野菜スティック:お好み量
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【手順】
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【下準備】お好きな野菜を細長くカットして用意しておく
【1】Aの材料を耐熱器又は、バーニャカウダ専用ポットに入れ
レンジ500wで１分前後温める（生クリームふつふつとなったらすぐ止める）
【2】1をフォークで潰しながら良く混ぜ合わせ、野菜スティックとともに食卓へ。
野菜をつけながら頂く




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・・・・・・・・・昨日の朝６時の風景　　朝ごはんとお弁当だらけのテーブル





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