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今日のおしながき

・レシピオーディション 「 土鍋で鍋じゃないレシピオーディション受賞 」 


・今日のレシピストーリー 「 スモーキーイースター 」 

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とろとろにもほどがありすぎるくらいの半熟卵を作って、それを燻製する。

ちょっと ドエスっぽくない?   うふふ。

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まずは ↑  このっくらい。  ナイフで切った途端に流れ出す エクレア顔負けのビジュアル

とぅるんとぅるんな女子っぽいのに  スモークをまとわせる 

いっそのこと 七緒卵  って言いたいよ。

あ。 すいません。



ご報告をひとつさせて下さい。

こちらの 土鍋で燻製たまご  この度 FOODIES レシピオーディション

土鍋で鍋じゃないレシピオーディション にて 受賞しました

土鍋で燻製料理 半熟卵の燻製 のレシピ|FOODIES レシピ

本来、レシピの腕試し 受賞を重ねる度に 一人握り拳を振り上げ よっしゃー!と

喜びを噛みしめているのですが、 今回は受賞のメールを読みながら ウレシイやら

カナシイやら・・・・・・。

だって これが FOODIESでの ラストオーディションだったから・・・・・。


もっともっと お料理、レシピ、料理写真を磨きたかった。 腕試しもしたかった。

です です  です!!!


・・・・・。  最後のオーディション 受賞に選んで頂き ありがとうございました!!


今日を忘れず  もっと もっと  腕を磨いてゆきますので  どこかでまた

お逢いできるのを信じて 頑張ります。 見てて下さいね。




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・・・・・・・もうひとつのお知らせ

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