片頭痛の翌日の月曜日。お仕事終ってさぁ帰宅。 もう。買い物してくる気力なし。
でも 飲めば治る な 金魚家家訓 子どもの夕ご飯を作り 残す気力は
夫と私の ささやかな夜の憩い時間を共にする 「おつまみ」 はどうしても作りたい
あ~疲れていても ちゃちゃと出来たらいいよね
缶詰のオイルサーディンとキャベツさえあれば
あとは三つの調味料だけで お酒のぴったりの おつまみ出てきますよ~。
レンチンの時間を入れても 5分でオッケー!
オイルサーディンキャベツ -バルサミコ&粒マスタード- 2人分
A
・キャベツ ・・・・・・ 1/6個
B
・オイルサーディン(缶詰) ・・・ 3匹
・バルサミコ酢 ・・・ 小さじ1
・粒マスタード ・・・ 小さじ1
・お醤油 ・・・・・ 小さじ1
1:Bの材料を全て良く混ぜ合わせます。
缶詰のオイルサーディンを調味料で練りペースト状にする感じに。
2:キャベツの葉と葉の間に1を塗っていきます
3:ラップをして500Wのレンジで2分半チンし、
※葉の硬さによって調節して下さい。 ほんのりキャベツが透き通ったら出来上がり合図
そのままラップを外さずに30秒蒸し落ち着かせたら完成。
↑ここがポイントです!
100均で買って棚に仕舞い込んでいた半ば忘れ去れられていた オイルサーディンが
バルサミコと粒マスタードを練り込まれ お醤油が仲取り持って
なんだろう・・・ そう! こ洒落たバルか炉端焼き屋で出てくるようなお通しになったみたい♪
アレンジワンポイント
アンチョビキャベツバージョンもできます♪
その場合、お醤油は無しで作ってみてくださーい(アンチョビの塩気だけで十分です)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ちゃっちゃっとおつまみに ↓ ぽち っとしてくださると とても励みになります
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でも 飲めば治る な 金魚家家訓 子どもの夕ご飯を作り 残す気力は
夫と私の ささやかな夜の憩い時間を共にする 「おつまみ」 はどうしても作りたい
あ~疲れていても ちゃちゃと出来たらいいよね
缶詰のオイルサーディンとキャベツさえあれば
あとは三つの調味料だけで お酒のぴったりの おつまみ出てきますよ~。
レンチンの時間を入れても 5分でオッケー!
オイルサーディンキャベツ -バルサミコ&粒マスタード- 2人分
A
・キャベツ ・・・・・・ 1/6個
B
・オイルサーディン(缶詰) ・・・ 3匹
・バルサミコ酢 ・・・ 小さじ1
・粒マスタード ・・・ 小さじ1
・お醤油 ・・・・・ 小さじ1
1:Bの材料を全て良く混ぜ合わせます。
缶詰のオイルサーディンを調味料で練りペースト状にする感じに。
2:キャベツの葉と葉の間に1を塗っていきます
3:ラップをして500Wのレンジで2分半チンし、
※葉の硬さによって調節して下さい。 ほんのりキャベツが透き通ったら出来上がり合図
そのままラップを外さずに30秒蒸し落ち着かせたら完成。
↑ここがポイントです!
100均で買って棚に仕舞い込んでいた半ば忘れ去れられていた オイルサーディンが
バルサミコと粒マスタードを練り込まれ お醤油が仲取り持って
なんだろう・・・ そう! こ洒落たバルか炉端焼き屋で出てくるようなお通しになったみたい♪
アレンジワンポイント
アンチョビキャベツバージョンもできます♪
その場合、お醤油は無しで作ってみてくださーい(アンチョビの塩気だけで十分です)
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ちゃっちゃっとおつまみに ↓ ぽち っとしてくださると とても励みになります
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