★お知らせ★
以前みしゃさんが保護をされた子猫ちゃんたち
里親を探しておりましたが、この度 二匹とも一緒に家族にして下さる
素敵な里親様が見つかったそうです。    良かったね♪ うんっ♪♪♪
気にかけて下さった皆様 ありがとうございました。
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ご好評だったタコ壺(←そこっ!?   から一夜明けた三連休しょっぱなの朝。 
風が涼しく感じられ すっかり秋ですね~。(←めっさこれから

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最近、お弁当の焼肉は 和風しょうゆドレッシングで炒めるのが 金魚家の流行なのですが、 今日は 思い切って実験です。

これが っさ美味しくって 混ぜご飯あまり好きでない息子までもが
おかわりー! もう 嬉しくなって割り込んでアップです

どんな感じかとゆーと 
爽やかで、コクがあって、のどごし良い感じ

       っ!?


やっ・・・ やだなぁ ビールぢゃないですってば。 炊き込みごはんの話しですよ♪

これ これえ~っ
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炊き込むことで 万遍なく豚とドレッシングの油をお米がまとって つるんっ♪
しいたけ汁と、 肉汁じゅわーん 竹の子しゃきしゃき お好みトッピングの
ライム&パセリも 是非まぜまぜして、試してほしい美味しさなのです。
※ライム&パセリを混ぜると いきなり 異国味風炊き込みライス?

どアップ♪
しっかり おこげも出来てて また ここが うっまいの!  もう奪い合っちゃうa3394f7a.jpg


★和風しょうゆドレッシングで 秋のスタミナ炊き込みご飯★2合分
・白米 ・・・・・ 2合
・豚ひき肉 ・・・・・ 200グラム
・水煮竹の子 ・・・ 大さじ4 (みじん切りで)
・しいたけ ・・・・・ 小なら4 大なら2個
・和風しょうゆドレッシング ・・・ 大さじ4
※材料に玉ねぎが入っている和風しょうゆドレッシングを使用
トッピング
・パセリ ・・・・・ 1束
・ライム果汁 ・・・ 1/8個分
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1:竹の子と椎茸をみじん切りにします
2:熱したフライパンに1とひき肉、ドレッシングを大さじ1だけ入れさっと炒めます
  ※これはひき肉を香ばしく、竹の子水煮は臭みを飛ばすため。
3:お米は2合分の水から大さじ3ぶん水を少なくし、2とドレッシング大さじ3を入れて炊く
       ↓その間
  パセリをみじん切りにしライムを絞っておきます
4:セリ&ライムを炊き立ての3に混ぜて完成です
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いい香りにつられて起きてきら  ほいっ 顔洗って!
お茶碗いっぱいモリモリ食べて がんばって お仕事に学校と・・・

今日も元気に 行っててきんしゃーい♪

あ。秋の夜長 育ちざかりのお夜食酒の〆にもどうぞ♪



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