新年度7日目にして頬っぺたをかじられてきた息子話も聞いてー!

そろそろ新生活にも慣れて お疲れちゃんきてる?
学校行きたくなーい 会社行くのだるーい。 あと30分寝かせてー。

そんな一週間の始まりに しっかり朝ごはん食べてテンションあげていこっ
見た目に、ちょっと笑っちゃうモーニング。
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パパだってね。 なんでもない顔してくるけど きっと心で笑ってるハズ
トッピング具材はお好みで、あるもので。 

子どものケラケラ笑いながら作ってたら ほーら なんか朝からいい感じ

★ オープンオムライスマフィン ★  2人分 調理時間:15分
材料
・ソーセージ ・・・・・ 3本
・イングリッシュマフィン ・・・ 2個
・ミニトマト ・・・・・ 4個
・スナップエンドウ(茹でたもの) ・・・ 少量(あれば)
・GABAN ナツメグ ・・・・・ ふたつまみ

・ケチャップ ・・・・・ 小さじ2
・オリーブオイル ・・・・・ 小さじ2

A ・たまご ・・・・・ 2個
A ・ヨーグルト ・・・ 小さじ2 (無糖、加糖はお好みで)
A ・マヨネーズ ・・・ 小さじ1
A ・減塩しょうゆ ・・・ 小さじ1/2
A ・GABAN チャービル ・・・ 小さじ1/3
A ・GABAN セボリー ・・・ ふたつまみ
A ・ハウス香りソルト 4種のペパーミックス ・ 適量(味調節)
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作り方
1:ソーセージ2本は輪切りにし、1本は縦に切り、手と足を作りソーセー人
 を作ります

2:フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、1とナツメグを入れ炒めます
 その間に、Aをボウルに入れ混ぜ合わせておきます

3:2に焼きめが付いたら一旦取り出し、そのままのフライパンに丸型を置き
 Aを4等分で流し入れます

4:少し固まってきたら、ソーセージ、トマト、スナップエンドウなどをのせ
  蓋をして好みの卵の固さになるまで焼きます

5:マフィンを半分にし、ケチャップを塗り4を乗せます
※マフィンは、トースターで軽く焼いても美味しいです。
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家にあるグザイをトッピングして色々楽しんでみてくださいね。
普段のオープンオムレツがお店で食べるモーニングみたいになったのは
ソーセージを炒める時に使ったナツメグの爽やかな香りに
卵を食べた時にほんのりハッカのような爽やかさがするセボリー効果です

ヨーグルトとマヨネーズを卵にいれたので ふわっとした食感でーす。


スパイス大使今月のお題は ナツメグ、セボリー、パプリカパウダー
を使用した 手早くおいしい朝ごはんのレシピでお届け致します
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いつものお料理にスパイスを・・・・・!♪ 

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ナツメグ:
・ひき肉料理や卵料理、焼き菓子などに、臭みを消してさわやかな香り
・ハンバーグ、オムレツなどに。
・ニクズク科 別名、ニクズク(肉荳蒄)
・クローブと同じく、スパイスの宝庫ともいわれるモルッカ諸島原産
・シナモンとの相性がよい。(オイゲノールという共通の香り成分を含む)

セボリー:
・独特の強い 芳香と刺激的な辛味を持つ
・鶏肉やマトンなどに対する矯臭作用がすぐれる。卵料理や豆料理に。
・シソ科 別名、サボリー、キダチハッカ、セイボリー

 
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・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今日のヒトリゴト
学校から電話が掛かってきた! もうさーどきどきしちゃう。
なんかやらかしたのか!? とか。とか。とか。

申し訳ありませーん。土曜授業の合間の事なんですけど

お友達が家から大きな輪ゴムを持ってきてたらしくって、それを
アオヤマくんに向けてふざけてたんですねー。
で、
アオヤマくんはそれを阻止しようとして輪ゴムを取り上げようとしたら

したら?
そのお友達が アオヤマくんの頬をかんじゃったんです~っ

そうですかー。 って えーっ!? え”-っ!?
かじったって あーた。 ケモノであるまいし・・・・・。
もう10年生きてるんだぜーっ  しっかり人間生活しようよショウガクセイ
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ばい菌や雑菌が入ったら いやぢゃん?  ねっ。
(本人はいたって へっちゃらにへらへら笑っておる。)



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・・・・・・・もうひとつのお知らせ

 

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