SHIMAのおウチカフェ のSHIMAちゃんと合同企画
ハウススパイスクッキングでちょびデリごはんの時間ですよーっ。
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と、その前に
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ちょっとフムスっぽく盛り付けちゃったのだけど、フムスぢゃないよ。
瞬息簡単 アボカドとお豆腐のディップなの。 味付けは、
ハウススパイスクッキングシリーズの魔法の小袋のみー。
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アボカド豆腐ディップとズッキーニパスタ
人数:4人分 簡単度:★★★★★ 調理時間:5分
材料
・ズッキーニ 1本
・グレープフルーツ 1個
・冷凍ミックスベリー(又はベリー系の生フルーツ) 適量
A ハウススパイスクッキングアボカドと豆腐のサラダ 1袋
A 絹ごし豆腐 1丁
A アボカド 1個
A レモンスライス お好みで
・バケット(薄切り)食べる分だけ
作り方
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1:ズッキーニはピーラーで縦にスライスし、更に麺のように薄くカットする
2:ブレンダーにAの材料を入れ滑らかに撹拌する
3:お皿に1と2を盛り付け、お好みでオリーブオイルをたらす
 残りの材料を一緒に盛り付ける
4:バケットに乗せて軽く焼いても美味しい↓下写真参考
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パッケージの写真のとおりに角切りにしたお豆腐とアボカドにまぶして
混ぜてももちろん美味しいです!
ハウススパイスクッキング アボカドサラダ用調味料
材料:アーモンドパウダー、パセリ、唐辛子、バジル、ブラックペパー、
ホワイトペパー、タイム、ガーリック、酸味料等
ビックリするぐらいのスパイスが美味しく調合されてて 小袋2袋入って
1袋なんと 100円ちょっと(税込)!これだけの調味料用意しようと
思ったら気が遠くなっちゃいますものね。 お手軽に是非。

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味付けがこれ1袋でオッケーだから、盛り付けに時間かけちゃったりして♪
料理は楽しいのが一番!(と、作り手である私のポリシー。)

本日使用したもの
調理器具: ブレンダー
食材:ハウススパイスクッキング 材料とまぜるだけ! アボカドと豆腐のサラダ
スタイリング: 黒プレート ・ KANEAKI JAPANの器

※気になるものがあったらお気軽に質問してくださいねーっ。
 


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・・・・・・・・・本日のオマケ
赤羽にちょい前に出来た ちょこっとお洒落カフェ。
と、思っていたら バル風に雰囲気が変わってきたので潜入
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↑これ、注文したお料理じゃないんですよー。 お通しなの!!
ひとり300円で2人分盛りでこのボリューム!
他のお料理いらないねーっ と、いいながら 塾の送迎待ち時間
ママともだちと二人でこぼれスパークリングワインで乾杯

おいしかったなぁ・・・・ また 行こっ。