子どもが ながいながーい夏休み に突入したって
兼業主婦は今日も朝から忙しい。 一週間の始まりにがっつりお弁当
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と、その前に
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ピリッとした刺激がアクセント ゴルゴンゾーラピカンテ をたっぷりと
入れて作ったサンドウィッチは 大人女子のランチにぴったり。

早く仕事を終えて つめたーいスパークリングワイン飲みにいこっ。
って気合が入る 味わいです。 (そこ大事ーっ)

 みんなの“具だくさんサンド”を大募集!
みんなの“具だくさんサンド”を大募集!


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ゴルゴンゾーラのわんぱくサンド
人数:1~2人分   簡単度:★★★★★ 調理時間:10分
材料
・食パン6枚切り(人参入りを使用) 2枚
・紫キャベツの千切り 1/4個分
・ゴルゴンゾーラ ピカンテ 30g
・フリルレタス 4枚
・ハム2枚
A 玉子 2個
A マヨネーズ 小さじ2
A 胡椒 適量
B マヨネーズ 小さじ2
B ケチャップ 小さじ1
B 粒マスタード 小さじ1/2
作り方

1:フライパンにオイル(分量外)をしき加熱し、Aを混ぜ合わせて
 流し込み食パンの形に成形(正方形)しながら焼く
2:ラップを敷いた上に食パンをのせ、Bを混ぜたものを塗り
 フリルレタスをのせ、中央にゴルゴンゾーラピカンテを配置する
3:ハム、1、紫キャベツを盛り食パンをのせ、軽く手のひらでプレス
 しながら、ラップで全体を包み、ナイフで中央をカットする
4:お好みでパプリカパウダーを振りかける
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お野菜、肉、卵、チーズ 沢山入って 栄養ばっちり。
オフィスでも公園ランチでも わぁーって 声があがるよー。
本日使用したもの
調理器具: フライパン ブレットナイフ
食材: 東京デーリー ゴルゴンゾーラ ピカンテ
スタイリング: カッティングボード 麻の紐

※気になるものがあったらお気軽に質問してくださいねーっ。
 
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かくなる我家も 遊びから帰宅した息子に両手に持たせたら
ほーら もう このお顔。
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いい顔するよねー。 素の時って♪

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それでは また 明日もみてねー。