黄色、緑、赤、白。普段使いの食材をスパイスでパーティー料理にランクアップ
10分でこちら完成でーす。

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今日の決め手はなんといってもコレ！！　グリーンペパーのホール。
生でないグリーンペパーのホール初めて使った。
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グリーンペパーのホールは、今回初めて使ったんだけど、正直って・・・・
「このまま　ぽりぽり　おつまみで食べたいくらい　おいしい！」　ですです。

実際何粒か泡白のお供に食べちゃった。　
生の塩漬けグリーンペパーも大好物なのですが、このボトルスパイスのカリカリっとした
食感もヤミツキになりそう！！

スパイス大使任命して頂いていてよかったーっ！と、
思うこの瞬間♪　新しいスパイスと出会えるワクワク感も料理のやる気に繋がります♪

パーティーの料理レシピ
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・・・・・・・・・・・それでは、レシピです　今日もパーティー想定で4人分目安だよー。

鶏肉とパーティーカラーの野菜炒め
人数：4人分　簡単度：★★★★ 調理時間：10分
材料
・鶏もも肉  2枚
A かぶ（S）   4個
A 赤パプリカ  1個
A ズッキーニ（又はきゅうり）  1本
A 白ワイン  大さじ1
B さやえんどう  8枚
B コーン缶  大さじ山盛り2
B 焼肉のたれ  大さじ3～4（調節）
B GABAN　グリーンペパー（ホール）　  8～12粒
・えごま油  小さじ1
作り方
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下準備：鶏もも肉は食べやすい大きさにカット。かぶは皮をむき6等分にカット。パプリカは
　ヘタを取り除き、食べやすい大きさにカット。さやえんどうは3等分に斜め切り。
　ズッキーニは食べやすい大きさに乱切り。（きゅうりにの場合は種を取る）
2：フライパンにえごま油を入れ加熱し、温まったら鶏肉を皮目から入れ、焼き色がついたら
  ひっくり返し、A を入れ蒸し焼きにし、肉の中心まで火を通す。
3：蓋をあけ、Bを入れ中火の強でフライパンを振りたれを絡めながらさっと炒める。

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Today's Point
パプリカの白い部分は苦みがありますが、栄養価は高いのです。また、種も栄養があります。
パーティー用の料理だったり、嫌いな方やお子様には取り除いています。

普段のお料理なら、気にならない方は食べちゃいましょう♪←わがやの息子は種のぷちぷち感好き。


・・・・・・・・・・・・・・・・本日のひとこと。

学校から帰ってきた息子が一言
「お母さん、髪の毛の後ろの方　寝癖ついてるよ！」

って！！！　早くいってよぉ～～～おん。


もうお母さんは、午前中仕事に行ったし、買い物も行ったし、
さんざんぱら外を出歩いたあとなんだからね。。。




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それではしーゆー　明日もみてねー。