おはようございます。
世界のおかわりごはん　店主のフリーランスフードクリエイター で、元バーテンダーの青山金魚です

旬をむかえたチリ産レモンを使ったカンタンお手軽料理3品目は、火を使わずに、
トースターであっつあつ焼きたておつまみタパス！！


・・・・・・・・と、その前に
ランキングに参加しております。冒頭ですみませんがお手数なお願い
・・・・・・・・今日の本題　↓
もう、こう暑くっちゃ、ガスを使いたくなーい。　でも、はふはふして食べるのはスキ♪
もーわがままさんなんだからーぁ♪とかわけのわからん熱中症のようなラブラブ状態で作っても可。

耐熱皿やスキレットに並べて、オーブントースターに入れて、あとは焼けるまでほっとくの。
写真の量で大体　8～10分位だよー。　


レモンの料理レシピ 

サルシッチャ詰めマッシュルームのレモンスキレット焼き　トマトも一緒にねー♪
人数：2人分　簡単度：★★★★★	調理時間：手仕事1分+ほっとく時間
材料
・サルシッチャ（生ソーセージ）	1本
・ブラウンマッシュルーム	4個
・くるみ （砕き）	4粒
・カットレモン ・ミニトマト	3切  適宜
・オリーブオイル	大さじ1
・ホール状の粒マスタード	小さじ2
・刻みパセリ	適宜
作り方
下準備：マッシュルームは軸を取り除くサルシッチャは4等分にカット。 レモンはワックスをよく落し、くし切りにカットしたものを用意する。
1：マッシュルームにサルシッチャとくるみを詰め耐熱皿又はスキレットに並べる。 　レモン、ミニトマトも並べ、上からオリーブオイルを回しかける。
2：トースターでサルシッチャに火が通り、トマトの皮が破れる程度焼く。 　（目安1300ｗで8～10分）
4：パセリを散らし、マスタードを添える。 食べるときに、マッシュルームをレモンに押し付けて食べます！

※サルシッチャの塩気と旨味がかなーり強かったので、味付けは特にしていません。
　必要であれば、岩塩又は醤油を少々振って下さい。

サルシッチャが手に入らない時は、刻んだサラミや、ハーブ入りのソーセージを刻んで
代用しても美味しいですよ。



がっつり旨味のサルシッチャをチリ産レモンで爽やかぁ～～～～。　
焼かれたレモンは、果汁じゅわわぁ～～～～ん♪　簡単にすぐ出来るので、ぜひ今夜のおつまみにもやってみてね。
レモンサワー、泡ワイン、ビール、日本酒。オールマイティにイケますよーっ♪


日本が夏の今が旬をむかえた　チリ産のレモンを使ったレシピ　まだまだあるよ。
・月曜のスムージーボウル　デトックス＆美肌
・和えるだけ！レモン＆梅昆布茶　冷製たらこスパゲティ

・・・・・・今日のひとこと
マスタードは　つぶつぶのホールのまんまの粒マスタードを使用したアルヨー。

 

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それではしーゆー　明日もみてねー。