おはようございます。
世界のおかわりごはん　店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの青山金魚です。

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グリル＆煮込み料理レシピ
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ふわりとローズマリーが香って、カレー風味で華やかに。
ほんのり香るカレー風味は子供ちゃんも喜んでたべちゃうよー♪
見通し明るい「ちくわ」に「ちくわぶ」　かつおの風味がする不思議なお野菜。その名前からゲン担ぎにも使われる、　「かつお菜」　を入れて。

ゲンを担いで華やか春爛漫なおでんはいかが？
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4～5人分　　手作業時間：10分　煮込み時間を除く

ねり物（ちくわ、ちくわぶ、なる、こんにゃく等お好みで）全部で600g
大根　　　　　・・・ 600g(約2cm幅で8切れ)
ゆで卵　　　　・・・　4個
かつお菜　　　・・・　１束
白だし 　　  ・・・　1カップ（ヤマサ昆布つゆ白だし使用）
水　　　　　　・・・　9カップ
カレー粉　　　・・・　大さじ1
GABAN ローズマリー（フリーズドライ）・・・　適量

作り方
1：ちくわとちくわぶの穴にかつお菜を通す。

2：鍋に白だしと水を入れ熱し、熱くなったらカレー粉を振り入れ溶かし、他材料を全て入れ煮込む。

3：器によそり、お好みでローズマリーをぱらりと振る。

カレーの風味にふわっとかけたローズマリーの香りも美味しい♪
フリーズドライタイプは、普通の乾燥ローズマリーよりも緑が鮮やかで見た目にも華やか♪

・・・・GABAN公式サイト情報
GABANローズマリー＜フリーズドライ＞
肉のグリル料理にくさみ消しとしてよく使われますが、香りづけに使うのもおすすめ。
甘い芳香とほろ苦さが、料理を引き立てます。
鶏肉との相性は抜群。他にじゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。

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