おはようございます。
世界のおかわりごはん 店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーのです。
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あま~~~くてちょっとぴりり♪ 素敵な誘惑。
★ バニラアップルジンジャーコンフィチュール ★
作りやすい分量 調理時間:15分※水分がでるまで ほっとく時間を除く。
材料 ・しょうが ・・・・・ 150g
A ・りんごコンポート(又はりんごジャム) ・・・ 150g
A ・砂糖 ・・・・・ 100g
・レモン果汁 ・・・・・ 3/4個分 B
・GABAN バニラビーンズ ・・・・・ 5センチ B
・GABAN シナモンスティック ・・・ 1本 B
・GABAN ブラックペパー(ホール) ・・・ 6粒 B
・GABAN クローブ ・・・・・ 4本
作り方 1:生姜の皮を剝き粗刻み、Aの材料と一緒にミキサーで滑らかに撹拌します
2:小鍋に1を移し替え、Bのスパイスを入れそのまま30分ほど放置。
みるみる 水分がいっぱーい出てきました。
3:弱火で時々かき混ぜながら焦がさないよう、10分煮詰める。
粗熱が取れたらスパイスを取り除き、レモン果汁を入れ混ぜ完成 ね。
簡単でしょっ。 美味しいよーっ。
炭酸で割ればジンジャエール。
ほうじ茶をコク煮だして、ミルクとジンジャーコンフィーを入れて混ぜれば
美味しいホットドリンクに。
・・・・・・・・・・・・・
目と舌の肥えた審査員のハートを射抜きづつけるレシピには、選ばれる理由があった!
レシピコンテスト受賞常連、暮らしニスタのレシピ番長、青山金魚のレシピ本が遂に主婦の友社より発売中です!!
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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪
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・・・・・・・・今日の本題 ↓あま~~~くてちょっとぴりり♪ 素敵な誘惑。
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作りやすい分量 調理時間:15分※水分がでるまで ほっとく時間を除く。
材料 ・しょうが ・・・・・ 150g
A ・りんごコンポート(又はりんごジャム) ・・・ 150g
A ・砂糖 ・・・・・ 100g
・レモン果汁 ・・・・・ 3/4個分 B
・GABAN バニラビーンズ ・・・・・ 5センチ B
・GABAN シナモンスティック ・・・ 1本 B
・GABAN ブラックペパー(ホール) ・・・ 6粒 B
・GABAN クローブ ・・・・・ 4本
作り方 1:生姜の皮を剝き粗刻み、Aの材料と一緒にミキサーで滑らかに撹拌します
2:小鍋に1を移し替え、Bのスパイスを入れそのまま30分ほど放置。
みるみる 水分がいっぱーい出てきました。
3:弱火で時々かき混ぜながら焦がさないよう、10分煮詰める。
粗熱が取れたらスパイスを取り除き、レモン果汁を入れ混ぜ完成 ね。
簡単でしょっ。 美味しいよーっ。
炭酸で割ればジンジャエール。
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主婦の友社より金魚本登場
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