おはようございます。
簡単で旨い！ 世界の酒場レシピ 店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーのです。
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・・・・・・・・今日の本題
作り方↓↓↓
#手羽先 #珉珉 風 #激辛 #旨辛 #甘辛 #漬け置き #冷凍保存 可 #作り置き #おつまみ #おかず #ビールに合う #ごはんがすすむ #包丁を使わない #すき焼きのタレ #豆板醤
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青山金魚 ２冊目の本を出版しましたのでご報告させて下さい❤
医者がすすめる! カラダにいい 最強おつまみ (タツミムック)
#平成最後と#令和のはじめ前後のハレの日より、
全国のセブンイレブン、書店、アマゾン、楽天ブック他で発売中！！
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目と舌の肥えた審査員のハートを射抜きづつけるレシピには、選ばれる理由があった！
レシピコンテスト受賞常連、暮らしニスタのレシピ番長、青山金魚のレシピ本が遂に主婦の友社より発売中です！！
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家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは？
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
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こってり旨甘激辛 手羽先できましーたーっ♪
もうね！
指でつまんでかぶりついたら、指まで食べたくなるやつ！
ちょっと反則技使って焼く前にあの「リード圧力調理バック」で、圧力かけたから、
身はふぅーっくら柔らかジューシーで
その後フライパンでタレごと焼き付けたから、皮目はめちゃタレまとってるわで
うまいわーっ😋骨までしゃぶるからっ！
材料 （2人分）
手羽先：12本
A すき焼きのタレ：50ml
A 白ワイン：50ml
A 豆板醤：小さじ2～大さじ1
A すりおろしにんにく・すりおろししょうが：各小さじ1
五香粉又は花椒：お好み量
炒りごま：大さじ1
作り方↓↓↓
青山金魚さん
コッテリ濃厚な甘旨味付けには、すき焼きのたれが便利♪で断然おすすめです！
参考
私は、ヤマサ醤油さんの「すきやき専科」というすき焼きのタレを使用しています。
豆腐もすき焼きのタレで煮込むと美味しいですよね♪
漬けおいて焼くだけ簡単ですので、ぜひ作ってみてくださーい♪
漬けおいて焼くだけ簡単ですので、ぜひ作ってみてくださーい♪
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主婦の友社より金魚本登場
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