簡単で旨い！ 世界の酒場レシピ
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なんだかまったく収束の兆しは見えないわ、新年度まで子どもは休校で自宅強制ひきこもりだわ。
それでも、会社は休めないし、息子の給食がない分のお昼もどうしよー。
そうだよそうだ！！！この手があるじゃん！！！
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盛りだくさんのレシピの中から、今日は「エビチリ」を作りました。
これは、今度作るときには二倍量の材料買って、冷凍作り置きしとこうよ！と
息子で二度うなずき決定したほど
すっごく美味しい味付けが簡単にできて、火も使わない
最高に美味しい中華がすぐ出来るレシピだと思いましたよーっ
我が家に常備していな調味料のみ、ちょこっとアレンジ したので
一応レシピも書きまーす。
作り置きしておけば、息子が勝手にレンチンして食べられる利点も助かってます。
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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは？
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
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なんだかまったく収束の兆しは見えないわ、新年度まで子どもは休校で自宅強制ひきこもりだわ。
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そうだよそうだ！！！この手があるじゃん！！！
こんな時こそ救世主「リード プチ圧力調理バッグ」を使って楽して乗り切らねば
盛りだくさんのレシピの中から、今日は「エビチリ」を作りました。
材料 （2人分）
- えび（冷凍・むきエビ・バナメイエビ）：200g
- 細ねぎ：4本
- A にんにく・しょうが（すりおろしチューブ）：各小さじ半分
- A トマトピューレ（又はトマトケチャップ）：大さじ2
- A 味噌（だし入りの液体を使用しました）：大さじ1
- A 豆板醤：小さじ1/2
- A ごま油：小さじ1
- 作り方↓
青山金魚さん
これは、今度作るときには二倍量の材料買って、冷凍作り置きしとこうよ！と
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とっておきの冷凍作りおき 著者：青山清美（金魚）
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青山清美が冷凍作りおきを考えると
見た目もお味もレシピだって！簡単・完結・デリシャス！
全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし！
プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました
パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも！
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スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも
ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです！！
もう一品に嬉しい前菜、カラフル野菜のペーストストック、メインの豪快おかずからデザートまで、ぜーんぶ冷凍作り置き可能！！
少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス！ですですです。
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プロセス行程写真：青山清美（金魚）
完成写真撮影：プロカメラマン・福岡拓
編集：アッシュボン 鈴木聖代美
デザイン：伊藤ふくみ
出版元：辰巳出版
ぜひぜひぜひ
お手に取って頂けると嬉しいです！！
どうぞよろしくおねがいしまーす！！！
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主婦の友社より金魚本登場
目と舌の肥えた審査員のハートを射抜きづつけるレシピには、選ばれる理由があった！
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