簡単で旨い! 世界の酒場レシピ
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの
と、その前に ランキングに参加しております。冒頭ですみませんが
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今日の本題
今日は火を使わずさくっと作れる
たこと明太子と大根おろしのスピードレシピです。
大根をおろすのが面倒だったら、スーパー大根おろしを買ってきてしまっても♪
材料
たこの足(蒸し) 100g
大根 100g
明太子 30g
カットレモン 1切れ
しょうゆ 5ml
ごま油 5ml
ブロッコリースプラウト 適量
下ごしらえ
たこは小さめの一口大に乱切りにする。
大根はおろす。又は大根おろしを買ってきても可。
1:明太子を薄皮からこそぎだし
大根おろしと混ぜあわせる。
2:器に1とたこを盛付け
ブロッコリースプラウトをぱらりとのせ
しょうとごま油をかけ、レモンを絞る。
ごま油をオリーブオイルに変えてもOK
お好きな風味でどうぞ。
たこはプリっとしていて、噛めばかむほどうま味がじゅわーん。
明太子のほんのり辛みと塩味とうま味に、大根おろしとレモンがさっぱり。
ごま油がごまの風味と香りとこくで全体を包んでくれています。
蒸しタコも、明太子もお味があるから
おしょうゆは、ほんの少しでオッケーです。
3分でできるから、あともう一品の副菜にも
さくっと飲みたい時のスピードおつまみにも!
#簡単レシピ #副菜 #たこレシピ #マークA #プレミアムたこ #料理初心者 #家飲み #おうちごはんlover #おつまみレシピ #おつまみごはん #宅飲み #たこ #明太子 #大根 #有機野菜 #ひたちなか #あ印
・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき!
盛りだくさん 金魚こと青山清美、 この度、新刊出版いたしました!!
只今、アマゾン・楽天ブックス・全国の書店にて発売中です
、
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青山金魚 新刊 発売中❤ 2019年5月発売
医者がすすめる! カラダにいい 最強おつまみ (タツミムック)
#平成最後と#令和のはじめ前後のハレの日より、
全国のセブンイレブン、書店、アマゾン、楽天ブック他で発売中!!・・・
目と舌の肥えた審査員のハートを射抜きづつけるレシピには、選ばれる理由があった!
レシピコンテスト受賞常連、暮らしニスタのレシピ番長、青山金魚のレシピ本が遂に主婦の友社より発売中です!!
近くの書店、ネットでは 楽天ブックス アマゾン 蔦屋書店 等で♪
料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪
・・・・・・・・・
更新情報をラインで受け取れまーす。
読者登録 よろしくおねがいしまーす
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今日の本題
今日は火を使わずさくっと作れる
たこと明太子と大根おろしのスピードレシピです。
大根をおろすのが面倒だったら、スーパー大根おろしを買ってきてしまっても♪
材料
たこの足(蒸し) 100g
大根 100g
明太子 30g
カットレモン 1切れ
しょうゆ 5ml
ごま油 5ml
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下ごしらえ
たこは小さめの一口大に乱切りにする。
大根はおろす。又は大根おろしを買ってきても可。
1:明太子を薄皮からこそぎだし
大根おろしと混ぜあわせる。
2:器に1とたこを盛付け
ブロッコリースプラウトをぱらりとのせ
しょうとごま油をかけ、レモンを絞る。
ごま油をオリーブオイルに変えてもOK
お好きな風味でどうぞ。
たこはプリっとしていて、噛めばかむほどうま味がじゅわーん。
明太子のほんのり辛みと塩味とうま味に、大根おろしとレモンがさっぱり。
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・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき!
盛りだくさん 金魚こと青山清美、 この度、新刊出版いたしました!!
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とっておきの冷凍作りおき 著者:青山清美(金魚)
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青山清美が冷凍作りおきを考えると
見た目もお味もレシピだって!簡単・完結・デリシャス!
全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし!
プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました
パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも!
万能アイテムが盛りだくさん
スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも
ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです!!
もう一品に嬉しい前菜、カラフル野菜のペーストストック、メインの豪快おかずからデザートまで、ぜーんぶ冷凍作り置き可能!!
少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス!ですですです。
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プロセス行程写真:青山清美(金魚)
完成写真撮影:プロカメラマン・福岡拓
編集:アッシュボン 鈴木聖代美
デザイン:伊藤ふくみ
出版元:辰巳出版
ぜひぜひぜひ
お手に取って頂けると嬉しいです!!
どうぞよろしくおねがいしまーす!!!
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主婦の友社より金魚本登場
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