簡単で旨い！ 世界の酒場レシピ
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断然チーズ土手の方が好き♪
ということで
先日、コンテチーズ生産者協会さんのプレスイベントで
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めちゃくちゃおいしかったので ぜひ。
2：写真のように、コンテチーズを4隅と底に配置する。
3：中央にたまごを割り入れ、トースターで8～10分、白身が固まる程度焼く。
※途中パンだけ焦げそうならパンの部分にアルミホイルをかぶせて下さい。
白身だけぷるぷるっと固まり、チーズはとろけて、黄身はとろとろのままが美味しいです♪
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今日の本題
マヨネーズ土手のラピュタパンより
断然チーズ土手の方が好き♪
ということで
先日、コンテチーズ生産者協会さんのプレスイベントで
チーズマンに習ったラピュタパンを実践してみました。
めちゃくちゃおいしかったので ぜひ。
材料 （1人分）
食パン（5か4枚切り）：1枚
コンテ・チーズ（1cm幅に切ったもの）：4本
と、スライサーでスライスしたもの：4枚
たまご：1個
粗びき黒こしょう：適量
下ごしらえ
コンテをポテトフライ状に切り、両端をごくごく薄く切り落としているところです。
スライサーで薄くスライスしているところです。
作り方
1：食パンの一センチ内側に一周ナイフで切り込みを入れ、手で軽くプレスし、
トースターで軽く焼く。※焼き目が付く前程度。
下ごしらえ
コンテをポテトフライ状に切り、両端をごくごく薄く切り落としているところです。
スライサーで薄くスライスしているところです。
作り方
1：食パンの一センチ内側に一周ナイフで切り込みを入れ、手で軽くプレスし、
トースターで軽く焼く。※焼き目が付く前程度。
2：写真のように、コンテチーズを4隅と底に配置する。
3：中央にたまごを割り入れ、トースターで8～10分、白身が固まる程度焼く。
※途中パンだけ焦げそうならパンの部分にアルミホイルをかぶせて下さい。
白身だけぷるぷるっと固まり、チーズはとろけて、黄身はとろとろのままが美味しいです♪
・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき！
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とっておきの冷凍作りおき 著者：青山清美（金魚）
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