簡単で旨い! 世界の酒場レシピ 
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの青山金魚です

_DSC3056

と、その前に ランキングに参加しております。冒頭ですみませんが

・・・・・・・ ☆1クリック応援して頂けると嬉しいです ・・・・・
 


にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ 


・・・ 1クリックが毎日の料理、ブログ更新の励みとなります!♪ ・・・


・・・・・・今日の本題
ボトルからしてテンション上がらない!?
めっちゃLOVE度全開(⋈◍>◡<◍)デザイン

いつもワインでお世話になっている
三国ワインさん #PR より

おうちバレンタインが盛り上がるワインが届きました。

このワインデザインはもちろんだけど
コスパもとっても可愛い!1000円台半ばなんだよーっ💚

だからといって味がそこそこ。なーんてこともなく
まさに、「安旨ワイン」←これは誉め言葉なんですよ♪♪
_DSC3083

Natale Verga Love Rosso IGT Veneto
ナターレ・ヴェルガ ラブ ロッソ IGT ヴェネト

陰干しぶどうによる凝縮感
芳醇な赤いチェリーやプラムの果実味と
柔らかなタンニンのバランスが程よく
ほんのりとカカオが香る愛らしい味わは
チョコレートな時間にもすごく似合うよ

ブラックベリーのような深い色も
ドラマチック🍷❣️

---

私が、合わせた料理は
りんごといちご入り🍎🍓
バレンタインローストビーフサラダ
_DSC3081

ローストビーフは自家製でも買ってきても👌

リンゴの表面を洗い、薄くスライスしたら
耐熱皿か安全なラップで包んで
電子レンジで数十秒しんなりとするまで加熱。

粗熱をとって
ローストビーフとバラの花のように巻き
中心にマッシュポテトを詰め
カットサラダを持ったお皿に配置する。

イチゴを半分に切り
ヘタの部分をV字にカットしてハート型にして配置する。

---

新玉ねぎたっぷりローストビーフソース

新玉ねぎをすりおろし
これ!うま!!つゆ
ワインを
小さいフライパン又は鍋に入れ煮詰める。

ーーー
_DSC3076



・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき!
盛りだくさん 金魚こと青山清美、 この度、新刊出版いたしました!! 
只今、アマゾン・楽天ブックス・全国の書店にて発売中です

DSC_3675

https://amzn.to/2M21yJ0


青山清美が冷凍作りおきを考えると

見た目もお味もレシピだって!簡単・完結・デリシャス!

全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし!

プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました

パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも!

万能アイテムが盛りだくさん

DSC_3590

スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも

ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです!!

もう一品に嬉しい前菜、カラフル野菜のペーストストック、メインの豪快おかずからデザートまで、ぜーんぶ冷凍作り置き可能!!

少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス!ですですです。

https://amzn.to/2M21yJ0

72194218_2477133649032679_192869436321955840_n

プロセス行程写真:青山清美(金魚)

完成写真撮影:プロカメラマン・福岡拓

編集:アッシュボン 鈴木聖代美

デザイン:伊藤ふくみ

出版元:辰巳出版

ぜひぜひぜひ

お手に取って頂けると嬉しいです!!

どうぞよろしくおねがいしまーす!!!

https://amzn.to/2M21yJ0

DSC_3678


--------------------
青山金魚 新刊 発売中❤ 2019年5月発売
医者がすすめる! カラダにいい 最強おつまみ (タツミムック) 

#平成最後と#令和のはじめ前後のハレの日より、
全国のセブンイレブン、書店、アマゾン、楽天ブック他で発売中!!
 

・・・

主婦の友社より金魚本登場

青山金魚新刊本 即決! 選ばレシピ

見栄えのよさ+簡単さ+味の確かさ。
目と舌の肥えた審査員のハートを射抜きづつけるレシピには、選ばれる理由があった!

レシピコンテスト受賞常連、暮らしニスタのレシピ番長、青山金魚のレシピ本が遂に主婦の友社より発売中です!!
近くの書店、ネットでは 楽天ブックス  アマゾン  蔦屋書店 等で♪

料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪ 
・・・・・・・・・
更新情報をラインで受け取れまーす。  

読者登録 よろしくおねがいしまーす