簡単で旨い！ 世界の酒場レシピ
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの
炊き込みご飯づいてる我が家です。
とゆーのも、実に15年ぶりに「炊飯器」を買ったもんですから
色々試行錯誤の試運転。
今どきの炊飯器ってすごいですね。
本当美味しく炊けてべっくら。
高校男子弁当が始まって、父のお弁当の日もあるので沢山たけるやつ買いました。
さてさて、そんなこんなでレシピいきまーす。
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【あさりとなめこのうまつゆ炊き込みご飯】
A 無洗米 2合
A これ!うま!!つゆ 60ml
A ごま油 小さじ2
水 適量
B あさり 100ｇ
B なめこ 100ｇ
B 炒ごま 大さじ1
作り方
1：お釜にAを入れ、水を2合の位置まで注ぎかき混ぜる。
2：Bを加えさっとならしたら通常通り炊き込めば完成
お茶碗によそったら、細ねぎの小口切りを仕上げにぱらりしています。
ごま油を入れてるから
香ばしい香りと、むっちりとしてちょっとおこわ風
おこげもご馳走
アサリは冷凍剥き身を使ってます
---
お味噌汁のあおあおとしたキャベツは
春キャベツの外葉
先日テレビ観てたら
鈴也さんの野菜の紹介で
すっごく食べてみたい！と一目惚れし
速攻 #ぽちった
軽やかな苦みと甘味と香りも味もこゆくて美味！
ベビーリーフはマルドンの塩ぱらり&アマニ油&レモン汁でシンプルに
---
ねねねっ
なめこをごはんと炊いたことってある？
私、数年前に姉の家でなめこご飯頂いて
そこで初めて知ったの
ちゅるんっ
とした食感がごはんとあいまって
ねっ！
昨夜の晩御飯はそんななめこご飯をアレンジ
旬のアサリと一緒に炊き込んでみたよ
#旬ごはん
その他のお献立は
魚介と旬野菜たっぷりの構成で
鯖の塩焼き
ベビーリーフサラダ
春キャベツとしじみの味噌汁
---
：
：
・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき！
盛りだくさん 金魚こと青山清美、 この度、新刊出版いたしました！！
只今、アマゾン・楽天ブックス・全国の書店にて発売中です
、
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青山金魚 新刊 発売中❤ 2019年5月発売
医者がすすめる! カラダにいい 最強おつまみ (タツミムック)
#平成最後と#令和のはじめ前後のハレの日より、
全国のセブンイレブン、書店、アマゾン、楽天ブック他で発売中！！
・・・
目と舌の肥えた審査員のハートを射抜きづつけるレシピには、選ばれる理由があった！
レシピコンテスト受賞常連、暮らしニスタのレシピ番長、青山金魚のレシピ本が遂に主婦の友社より発売中です！！
近くの書店、ネットでは 楽天ブックス アマゾン 蔦屋書店 等で♪
料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは？
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪
・・・・・・・・・
更新情報をラインで受け取れまーす。
読者登録 よろしくおねがいしまーす
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの
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今日の本題
とゆーのも、実に15年ぶりに「炊飯器」を買ったもんですから
色々試行錯誤の試運転。
今どきの炊飯器ってすごいですね。
本当美味しく炊けてべっくら。
高校男子弁当が始まって、父のお弁当の日もあるので沢山たけるやつ買いました。
さてさて、そんなこんなでレシピいきまーす。
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【あさりとなめこのうまつゆ炊き込みご飯】
A 無洗米 2合
A これ!うま!!つゆ 60ml
A ごま油 小さじ2
水 適量
B あさり 100ｇ
B なめこ 100ｇ
B 炒ごま 大さじ1
作り方
1：お釜にAを入れ、水を2合の位置まで注ぎかき混ぜる。
2：Bを加えさっとならしたら通常通り炊き込めば完成
お茶碗によそったら、細ねぎの小口切りを仕上げにぱらりしています。
ごま油を入れてるから
香ばしい香りと、むっちりとしてちょっとおこわ風
おこげもご馳走
アサリは冷凍剥き身を使ってます
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お味噌汁のあおあおとしたキャベツは
春キャベツの外葉
先日テレビ観てたら
鈴也さんの野菜の紹介で
すっごく食べてみたい！と一目惚れし
速攻 #ぽちった
軽やかな苦みと甘味と香りも味もこゆくて美味！
ベビーリーフはマルドンの塩ぱらり&アマニ油&レモン汁でシンプルに
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ねねねっ
なめこをごはんと炊いたことってある？
私、数年前に姉の家でなめこご飯頂いて
そこで初めて知ったの
ちゅるんっ
とした食感がごはんとあいまって
ねっ！
昨夜の晩御飯はそんななめこご飯をアレンジ
旬のアサリと一緒に炊き込んでみたよ
#旬ごはん
その他のお献立は
魚介と旬野菜たっぷりの構成で
鯖の塩焼き
ベビーリーフサラダ
春キャベツとしじみの味噌汁
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・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき！
盛りだくさん 金魚こと青山清美、 この度、新刊出版いたしました！！
只今、アマゾン・楽天ブックス・全国の書店にて発売中です
とっておきの冷凍作りおき 著者：青山清美（金魚）
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青山清美が冷凍作りおきを考えると
見た目もお味もレシピだって！簡単・完結・デリシャス！
全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし！
プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました
パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも！
万能アイテムが盛りだくさん
スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも
ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです！！
もう一品に嬉しい前菜、カラフル野菜のペーストストック、メインの豪快おかずからデザートまで、ぜーんぶ冷凍作り置き可能！！
少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス！ですですです。
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プロセス行程写真：青山清美（金魚）
完成写真撮影：プロカメラマン・福岡拓
編集：アッシュボン 鈴木聖代美
デザイン：伊藤ふくみ
出版元：辰巳出版
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お手に取って頂けると嬉しいです！！
どうぞよろしくおねがいしまーす！！！
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主婦の友社より金魚本登場
目と舌の肥えた審査員のハートを射抜きづつけるレシピには、選ばれる理由があった！
レシピコンテスト受賞常連、暮らしニスタのレシピ番長、青山金魚のレシピ本が遂に主婦の友社より発売中です！！
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