簡単で旨い! 世界の酒場レシピ 
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの青山金魚です

_DSC7245


・・・・・・・ ☆1クリック応援して頂けると嬉しいです ・・・・・
 

今日の本題
というわけで
居酒屋さんにもし行ったとして
何を最初に頼みますか?

とりあえずビールと枝豆?
それもいいですよねー。 さくっと出てきてさくっと呑みつまめる。

私はやっぱり、最近超ハマっている
「翠ジンソーダ」と「おつまみきゅうり」かな♪
ねねね。ちょっとおしゃれでしょ? ふふふ。

ぜひ、コロナで外食お酒ままならないので
GWは、おうち居酒屋を楽しみましょうよ♪ねっ!

翠ジンソーダ×居酒屋メシ
一品目はこちら
_DSC7242


---
材料
きゅうり 2本
A ぽん酢(昆布)50ml
A しょうが(チューブ)3g
A 鷹の爪 1本
A フライドガーリック 8枚

作り方
_DSC7284


1:きゅうりは板ずりし、皮をピーラーでしましまにして横半分に切る。

2:割りばしに刺して包丁でらせん状にくるくると切り込みを入れる。

3:密封袋にAを入れ(鷹の爪は手でちぎり入れる)混ぜ、2を入れチャックを閉めたら
冷蔵庫に入れ1時間ほどほっとく。

_DSC7228

箸に刺さってるのを手で持つとなんか楽しくなってこない?
ちょっと縁日風でもある居酒屋メシ

ポン酢の柑橘の酸味と香りにしょうゆのコク。生姜と鷹の爪のアクセントで
合わせた飲み物「翠ジンソーダ」のしょうがの後味とゆずの香りにぴったりよ!

さぁ
2品目はなにを注文する?


この度
サントリー様 翠アンバサダーに就任いたしました
一年間 翠の美味しさと、翠と合う居酒屋メシを
インスタグラムで発信していきますので、どうぞお楽しみに!
そして、おうち居酒屋で活用頂けると嬉しいです。

どうぞよろしくお願いま~す!

詳細記事はこちら!
エビとたけのこの水餃子のレシピもあるよーっ♪ぜひぜひぜひ
ストーリーズ用


#翠ジンソーダ #居酒屋メシ #サントリー #翠ジンソーダアンバサダー #任意PR


・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき!
盛りだくさん 金魚こと青山清美、 この度、新刊出版いたしました!! 
只今、アマゾン・楽天ブックス・全国の書店にて発売中です

DSC_3675

https://amzn.to/2M21yJ0


青山清美が冷凍作りおきを考えると

見た目もお味もレシピだって!簡単・完結・デリシャス!

全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし!

プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました

パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも!

万能アイテムが盛りだくさん

DSC_3590

スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも

ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです!!

もう一品に嬉しい前菜、カラフル野菜のペーストストック、メインの豪快おかずからデザートまで、ぜーんぶ冷凍作り置き可能!!

少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス!ですですです。

https://amzn.to/2M21yJ0

72194218_2477133649032679_192869436321955840_n

プロセス行程写真:青山清美(金魚)

完成写真撮影:プロカメラマン・福岡拓

編集:アッシュボン 鈴木聖代美

デザイン:伊藤ふくみ

出版元:辰巳出版

ぜひぜひぜひ

お手に取って頂けると嬉しいです!!

どうぞよろしくおねがいしまーす!!!

https://amzn.to/2M21yJ0

DSC_3678


--------------------
青山金魚 新刊 発売中❤ 2019年5月発売
医者がすすめる! カラダにいい 最強おつまみ (タツミムック) 

#平成最後と#令和のはじめ前後のハレの日より、
全国のセブンイレブン、書店、アマゾン、楽天ブック他で発売中!!
 

・・・

主婦の友社より金魚本登場

青山金魚新刊本 即決! 選ばレシピ

見栄えのよさ+簡単さ+味の確かさ。
目と舌の肥えた審査員のハートを射抜きづつけるレシピには、選ばれる理由があった!

レシピコンテスト受賞常連、暮らしニスタのレシピ番長、青山金魚のレシピ本が遂に主婦の友社より発売中です!!
近くの書店、ネットでは 楽天ブックス  アマゾン  蔦屋書店 等で♪

料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪ 
・・・・・・・・・
更新情報をラインで受け取れまーす。  

読者登録 よろしくおねがいしまーす