簡単で旨い！ 世界の酒場レシピ
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの
高校男子弁当はじまり
怒涛の4月を走りきったお疲れ自分！！
いやね。
本当自分で自分を褒めたいんです
朝5時半起床で朝ごはんとお弁当作って
一日のスケジュールチェックしたりデータ納品もろもろ
会社に出勤したらお昼休みの貴重な時間は
その日の夕飯と同時進行の翌日の朝ごはんお弁当の買い出しに使い果たし
学校からの通達もちくいちチェックしてさ
帰宅したらお弁当の下ごしらえと夕飯こさえて
時間のなさにたまらずこさえてるキッチンで立ち飲み
あー。楽しい🥂生きてる感はあるね⁉️
---
アスパラの豚巻き作り置きバージョン
材料
グリーンアスパラ 4本
豚バラスライス 8枚
A これ！うま！つゆ 40ml
A ポン酢 20ml
A 白ワイン 20ml
A にんにく（チューブ）3g
ごま油 小さじ1
トッピング
胡桃 4粒
粗びき黒胡椒 適量
下ごしらえ
アスパラは下の部分をぽきっと折れる部分で切り取り
ピーラーで下3～4センチほどの部分の筋をピーラーで取り除く。
作り方
時間がある日の作り置き
1：抗ウイルスラップを敷いた上に豚バラスライス肉を乗せ、アスパラを巻き
そのまま抗ウイルラップでキッチリと巻いて冷蔵庫で保存する。
翌日のブランチ、お弁当、夜ご飯に
2：フライパンにごま油を塗り、
1の抗ウイルスラップを外し並べのせ中火で熱し、全面美味しい焼き色に焼く。
3：Aを混ぜ合わせてから回しかけ
とろりとしっかり絡んだらお皿に移し砕いたアーモンドと
粗びき黒胡椒ををトッピングする。
---
普通サイズのアスパラ4本での作り置き↓
ビックサイズのブランチ＆ディナー級のビジュアルにできるアスパラは
1本に豚バラスライスをアスパラ一本に対して4枚巻いて作っていまーす！
ワクチン接種
日本はまだまだなかなか進まない日々の中
自分と家族の身は私が守る！！
と、鼻息荒く
キッチニスタ「抗ウイルスラップ」を握りしめ
朝から元気に仁王立ちで
キッチンで奮闘しています。
前日夜のお弁当の下ごしらえも
遅い夫の夕食のお皿にもお弁当の安全にも
何から何まで抗ウイルスで家族の胃袋守る
愛情ぴっちりラップは手放せなーい❣️
このご時世！
お店だけでなく、私たち家庭でも
抗ウイルスラップを日常使いに。
是非
抗ウイルスラップ
@kitchenista.jp
チェックしてみてくださいね
：
：
・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき！
盛りだくさん 金魚こと青山清美、 この度、新刊出版いたしました！！
只今、アマゾン・楽天ブックス・全国の書店にて発売中です
、
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青山金魚 新刊 発売中❤ 2019年5月発売
医者がすすめる! カラダにいい 最強おつまみ (タツミムック)
#平成最後と#令和のはじめ前後のハレの日より、
全国のセブンイレブン、書店、アマゾン、楽天ブック他で発売中！！
・・・
目と舌の肥えた審査員のハートを射抜きづつけるレシピには、選ばれる理由があった！
レシピコンテスト受賞常連、暮らしニスタのレシピ番長、青山金魚のレシピ本が遂に主婦の友社より発売中です！！
近くの書店、ネットでは 楽天ブックス アマゾン 蔦屋書店 等で♪
料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは？
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪
・・・・・・・・・
更新情報をラインで受け取れまーす。
読者登録 よろしくおねがいしまーす
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの
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今日の本題
怒涛の4月を走りきったお疲れ自分！！
いやね。
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アスパラの豚巻き作り置きバージョン
材料
グリーンアスパラ 4本
豚バラスライス 8枚
A これ！うま！つゆ 40ml
A ポン酢 20ml
A 白ワイン 20ml
A にんにく（チューブ）3g
ごま油 小さじ1
トッピング
胡桃 4粒
粗びき黒胡椒 適量
下ごしらえ
アスパラは下の部分をぽきっと折れる部分で切り取り
ピーラーで下3～4センチほどの部分の筋をピーラーで取り除く。
作り方
時間がある日の作り置き
1：抗ウイルスラップを敷いた上に豚バラスライス肉を乗せ、アスパラを巻き
そのまま抗ウイルラップでキッチリと巻いて冷蔵庫で保存する。
翌日のブランチ、お弁当、夜ご飯に
2：フライパンにごま油を塗り、
1の抗ウイルスラップを外し並べのせ中火で熱し、全面美味しい焼き色に焼く。
3：Aを混ぜ合わせてから回しかけ
とろりとしっかり絡んだらお皿に移し砕いたアーモンドと
粗びき黒胡椒ををトッピングする。
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普通サイズのアスパラ4本での作り置き↓
ビックサイズのブランチ＆ディナー級のビジュアルにできるアスパラは
1本に豚バラスライスをアスパラ一本に対して4枚巻いて作っていまーす！
ワクチン接種
日本はまだまだなかなか進まない日々の中
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と、鼻息荒く
キッチニスタ「抗ウイルスラップ」を握りしめ
朝から元気に仁王立ちで
キッチンで奮闘しています。
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何から何まで抗ウイルスで家族の胃袋守る
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お店だけでなく、私たち家庭でも
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デリシャスな冷凍作りおき！
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とっておきの冷凍作りおき 著者：青山清美（金魚）
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見た目もお味もレシピだって！簡単・完結・デリシャス！
全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし！
プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました
パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも！
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ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです！！
もう一品に嬉しい前菜、カラフル野菜のペーストストック、メインの豪快おかずからデザートまで、ぜーんぶ冷凍作り置き可能！！
少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス！ですですです。
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プロセス行程写真：青山清美（金魚）
完成写真撮影：プロカメラマン・福岡拓
編集：アッシュボン 鈴木聖代美
デザイン：伊藤ふくみ
出版元：辰巳出版
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