簡単で旨い! 世界の酒場レシピ 
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの青山金魚です

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今日の本題

ズッキーニとトマトの和イタリアンご飯 クリンスイ×レシピブログ

水で変わる、毎日の料理 クリンスイアンバサダー
6月のお題は「夏野菜」ということで

私は、夏野菜とクリンスイの「アルカリ水」を使って
炊き込みご飯を作りました♪

ズッキーニがとろっとお米にまとわって
トマトの酸味も嬉しい夏野菜ご飯を
炊飯器で簡単に作ってみたお話とレシピが
本日より公開になりました

↓こちら!!↓
ズッキーニとトマトの和イタリアンご飯
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材料を炊飯器に詰めて炊くだけなんですが

炊かれてとろっとしたズッキーニと
とまとのじゅわっと爽やかな旨味が
お米一粒一粒ににたっぷりと吸い込まれ
本当、美味しかったんですよ♪

アルカリ水でお米を炊くと
いつもよりふっくらと炊きあがり、甘味も増すような気がします。
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ぜひぜひ
記事へ遊びに来てくださーい♪
まってまーす
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・・・・・・今日の次ぎ題
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ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです!!

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プロセス行程写真:青山清美(金魚)

完成写真撮影:プロカメラマン・福岡拓

編集:アッシュボン 鈴木聖代美

デザイン:伊藤ふくみ

出版元:辰巳出版

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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪ 
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