簡単で旨い！ 世界の酒場レシピ
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの
生ハムの塩味と旨味で余計な味付け不要の超簡単洒落ピザ
生の洋ナシも大好きだけど
焼いた洋ナシもじゅわっと濃縮されて好き。
なかなか追熟できなくて
買ったはいいけど固ったいまんまの
洋ナシとかで作ってオッケー！
残念な洋ナシも
加熱するとじゅわっと
柔らかくジューシーになるもんね
---
材料
クリスピーピザ生地（市販）1枚
洋ナシ 1/4個
プロシュット 2枚
チェリーモッツアレラ 8個
オリーブオイル 5ml
粗びき黒胡椒 適量
仕上げ用のオリーブオイル5ml
ディル お好みで（無くても可）
作り方
1：ピザ生地をあらかじめ十字にカットし、オリーブオイルを回しかけ、粗びき黒胡椒を振る。
2：モッツアレラは指でつぶして軽くキッチンペーパーで水気を拭き1にのせる。
3：洋ナシを薄くスライスして1にのせ、トースターで記事に焼き色が付くまで焼く。
4：プロシュットを半分にちぎりながらのせ、お好みでディルでおめかしをしたら
仕上げ用のオリーブオイルを回しかける。
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あまじょっぱい倖せをどうぞ🥂
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・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき！
盛りだくさん 金魚こと青山清美、 この度、新刊出版いたしました！！
只今、アマゾン・楽天ブックス・全国の書店にて発売中です
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青山金魚 新刊 発売中❤ 2019年5月発売
医者がすすめる! カラダにいい 最強おつまみ (タツミムック)
#平成最後と#令和のはじめ前後のハレの日より、
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目と舌の肥えた審査員のハートを射抜きづつけるレシピには、選ばれる理由があった！
レシピコンテスト受賞常連、暮らしニスタのレシピ番長、青山金魚のレシピ本が遂に主婦の友社より発売中です！！
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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは？
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪
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今日の本題
生の洋ナシも大好きだけど
焼いた洋ナシもじゅわっと濃縮されて好き。
なかなか追熟できなくて
買ったはいいけど固ったいまんまの
洋ナシとかで作ってオッケー！
残念な洋ナシも
加熱するとじゅわっと
柔らかくジューシーになるもんね
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材料
クリスピーピザ生地（市販）1枚
洋ナシ 1/4個
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チェリーモッツアレラ 8個
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粗びき黒胡椒 適量
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ディル お好みで（無くても可）
作り方
1：ピザ生地をあらかじめ十字にカットし、オリーブオイルを回しかけ、粗びき黒胡椒を振る。
2：モッツアレラは指でつぶして軽くキッチンペーパーで水気を拭き1にのせる。
3：洋ナシを薄くスライスして1にのせ、トースターで記事に焼き色が付くまで焼く。
4：プロシュットを半分にちぎりながらのせ、お好みでディルでおめかしをしたら
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あまじょっぱい倖せをどうぞ🥂
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デリシャスな冷凍作りおき！
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青山清美が冷凍作りおきを考えると
見た目もお味もレシピだって！簡単・完結・デリシャス！
全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし！
プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました
パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも！
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スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも
ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです！！
もう一品に嬉しい前菜、カラフル野菜のペーストストック、メインの豪快おかずからデザートまで、ぜーんぶ冷凍作り置き可能！！
少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス！ですですです。
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プロセス行程写真：青山清美（金魚）
完成写真撮影：プロカメラマン・福岡拓
編集：アッシュボン 鈴木聖代美
デザイン：伊藤ふくみ
出版元：辰巳出版
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主婦の友社より金魚本登場
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