簡単で旨い! 世界の酒場レシピ 
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの青山金魚です

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今日の本題
2021年Beaujolais Nouveauは
明後日 11/18
そんなワイン🍷な季節にぜひ。

さくっと作って
🍷を愉しむレシピ
【メープルしょうゆ×ナッツとカマンベール】

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材料
カマンベールチーズ 1個
ミックスナッツ(無塩) 50g
タイム お好みで
粗びき黒こしょう 適量

Aメープルシロップ 30ml
A絹しょうゆ減塩 10ml

作り方は↓↓↓



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そうそう、
甘味をほっする料理の時に私が使うのは
メープルシロップかマーマレード

どちらもくどくなく香りも美味しいから❤️

その次に
三温糖かはちみつ

毎朝コーヒーには
エスプレッソ×アーモンドミルク

コーヒー×オーツ麦ミルク×メープルシュガー

☕️にも合うレシピだったりするのだ

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・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき!
盛りだくさん 金魚こと青山清美、 この度、新刊出版いたしました!! 
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青山清美が冷凍作りおきを考えると

見た目もお味もレシピだって!簡単・完結・デリシャス!

全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし!

プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました

パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも!

万能アイテムが盛りだくさん

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スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも

ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです!!

もう一品に嬉しい前菜、カラフル野菜のペーストストック、メインの豪快おかずからデザートまで、ぜーんぶ冷凍作り置き可能!!

少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス!ですですです。

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プロセス行程写真:青山清美(金魚)

完成写真撮影:プロカメラマン・福岡拓

編集:アッシュボン 鈴木聖代美

デザイン:伊藤ふくみ

出版元:辰巳出版

ぜひぜひぜひ

お手に取って頂けると嬉しいです!!

どうぞよろしくおねがいしまーす!!!

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医者がすすめる! カラダにいい 最強おつまみ (タツミムック) 

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見栄えのよさ+簡単さ+味の確かさ。
目と舌の肥えた審査員のハートを射抜きづつけるレシピには、選ばれる理由があった!

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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪ 
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