我が家の冷やし中華はじめました。 も定番になりつつある 連日の猛暑
しっかり食べてもらわないとー。
そんな時にはやっぱり 酸味がマイルドなタレが添付されているものがイイ!
スーパーで ボイルされたベビー帆立がお得に売っていたので、今日の具に♪
この冷やし生ラーメンは ふりかけまで添付されてて 胡麻が刻みのりなんかが沢山入っているのも嬉しいです♪
緑に冷凍万能ねぎをどっさりと生姜を少々使用しましたよー。 もうこれで十分♪
★生姜爽やか ホタテと葱のあっさり冷やし中華★3人分
・冷やし 生ラーメン ・・・ 3玉
・万能ねぎ(市販を解凍したもの) ・・・ ひとつかみ
・添付のふりかけ ・・・ 3袋
A
・添付のスープ ・・・・・ 3袋
・すりおろし生姜 ・・・ 小さじ1/2~1(調節)
・ベビー帆立 ・・・・・ 9~12粒
1:Aの材料をボウルに入れ、混ぜ合わせ冷やしておく
2:沸かした湯で、規定時間ラーメンを茹で冷水でぬめりを流し水切りする
3:2に万能ねぎを入れ混ぜ合わせ、Aをかけ、ふりかけをかけ頂く
【アレンジ冷し中華を楽しもう♪」レシピモニター参加中】
冷し中華の料理レシピ
本日使用している 冷やし生ラーメンは 三人家族に嬉しい三人前。
もう 本当我が家はこれがいいのです。 前にも書いちゃったけど 夫1.5
息子と私で残りの1.5をシェアしてちょうどいいんです♪
程よい酸味と生姜の爽やかさがなんともいえず 暑い日差しにばてた胃袋を
動かしてくれます♪
トッピングのホタテのだしもスープに染みだし感じーっ♪ うまーあい♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・本日の憧れのバリ食器
有名セレブホテルにも卸している ジェンガラの器の中からリーフ皿
ほっ ほしい。。。。。 夏のコーデにリーフいいよねー。
★金魚の肴よりお知らせ★
コメント欄は金曜の記事で開店してまーす。
題して 金魚の金曜亭
365日突っ込みどころ満載のへっぽこブログへの叱咤激励
コメントは、曜日日付問わず、金曜亭に残して頂けると嬉しいわーん。
お時間のあるときに ゆる~りと のれんくぐって下さいませ。
お待ち申し上げます♪
・・・・・・・・・・・お知らせ
Snap Dishでしか見れない 金魚の裏メニューとかも企み中。むふふ
Follow Home Bar Gold Fish's board My Recipe on Pinterest.
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そんな時にはやっぱり 酸味がマイルドなタレが添付されているものがイイ!
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この冷やし生ラーメンは ふりかけまで添付されてて 胡麻が刻みのりなんかが沢山入っているのも嬉しいです♪
緑に冷凍万能ねぎをどっさりと生姜を少々使用しましたよー。 もうこれで十分♪
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・冷やし 生ラーメン ・・・ 3玉
・万能ねぎ(市販を解凍したもの) ・・・ ひとつかみ
・添付のふりかけ ・・・ 3袋
A
・添付のスープ ・・・・・ 3袋
・すりおろし生姜 ・・・ 小さじ1/2~1(調節)
・ベビー帆立 ・・・・・ 9~12粒
1:Aの材料をボウルに入れ、混ぜ合わせ冷やしておく
2:沸かした湯で、規定時間ラーメンを茹で冷水でぬめりを流し水切りする
3:2に万能ねぎを入れ混ぜ合わせ、Aをかけ、ふりかけをかけ頂く
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本日使用している 冷やし生ラーメンは 三人家族に嬉しい三人前。
もう 本当我が家はこれがいいのです。 前にも書いちゃったけど 夫1.5
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程よい酸味と生姜の爽やかさがなんともいえず 暑い日差しにばてた胃袋を
動かしてくれます♪
トッピングのホタテのだしもスープに染みだし感じーっ♪ うまーあい♪
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