花と家バル料理をコーディネイト03
ドラセナの葉に しらすとチーズのブルスケッタ


コーディネイト アフター。
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ハロウィンのフラワーアレンジと料理レシピ
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コーディネイト ビフォアー。
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レシピブログさまより届いた ハロウィンパーティーにピッタリなカラーの花束
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コチラを使用して、ハロゥインのお料理を お花にコーディネイト致しました。


今日は赤とオレンジのお花が際立つよう、お料理は白にしました。
ドラセナの葉を器に見立て乗せたので、 香りづけにハーブを使用しています
緑を連想させたのでーす。

秋っぽく、ナッツ入りのチーズで ハロウィンパーティーの終盤の手もし無沙汰に


3作品目はこちらでーす

★しらすとチーズのブルスケッタ★2人分
調理時間:5分以内
・薄切りバケット ・・・・・ 8枚
・ナッツ入りチーズ ・・・ 4個
・しらす ・・・・・ 大さじ軽く2杯
・赤パプリカ(スライス) ・・・ 少量
A
・オリーブオイル ・・・ 大さじ2
・ローズマリー ・・・・・ 1枝
・にんにくスライス ・・・ 1/2片分
・ベーコンチャンク ・・・ 小さじ1

作り方
1:バケットにパプリカ&チーズと、しらすをそれぞれのせる

2:フライパンにAの材料を入れ、弱火で熱し、にんにくがきつね色になるまで炒め
  香りをたたせる

3:2の香りとベーコンの風味がついたオイルだけを 1に上からかける

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ドラセナの葉を器代わりに。 お花を料理にコーデぃとするのではなくって
今日は、 お花や葉っぱに料理をコーディネイトするイメージで作りました


花のある ちょっと 大人ちっくな ハロウィンパーティー3品目はハイボールとも合うメニューです。
次も楽しみにして頂けると嬉しい♪



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・・・・・・・・・・・・本日のお姫様気分
うちは ブルーでーす




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