-　10分以内お手軽惚レタスレシピ08　-　
３分おつまみ　アンチョビ惚レタス

★青山金魚　ただいま、名だたるお料理家さまたちにまぎれて
　Nadiaさまサイトにて、10分以内簡単お手軽な　惚レタスを使用した
　　思わず　惚れちゃうレシピを考案させて頂いておりまーす


３分おつまみ　アンチョビ惚レタス
（調理時間：3分)
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【材料】（分量:）
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惚レタス:1/2玉
赤ピーマン:1/2個
(A)アンチョビ（フィレ）:2～3枚
(A)すりおろしにんにく（チューブ）:2センチ
(A)鷹の爪（輪切り）:お好み量
(A)オリーブオイル:大さじ2
フライドオニオン:5グラム
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【手順】
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【下準備】レタスは食べやすい大きさに適度に指でちぎっておく
赤ピーマンはスライスしておきます
【1】フライパンにAを入れ中火の弱でアンチョビを潰しながら炒め
にんにくの香りが香ばしくたってきたら惚レタスとピーマンを入れ
手早く混ぜる
【2】火を止め蓋をしてそのまま30秒待つ
蓋を取りフライドオニオンをちらし完成



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今年も旬を迎えた「惚れぼれ」野菜・茨城県産惚レタスを使った簡単メニューを10名の料理家がご紹介　お料理を見るのはこちらからー♪






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