簡単で旨い! 世界の酒場レシピ 
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの青山金魚です

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今日の本題
今日のポイント❣️

⭐️お洒落ホットプレートディナー級メニュー

⭐️テーブルでゆっくりお喋りして🥂してたら完成
#ほったらかし料理

⭐️料理初心者さん必見
味とお洒落具材感格上げは、キャンベルのミネストローネ缶だけで決まり!

⭐️キャベツたっぷり敷いて
一緒に食べたら包まない簡単ロールキャベツ風

もうおうちで過ごす
クリスマスディナーメニューは決まった?

あつあつのできたて!
メインのお肉料理が手間なしで卓上でできる
パフォーマンスが最高

ちっちゃい子から
おじいちゃんおばあちゃんまで
一緒に食べて笑顔になれるよう

一口サイズ&柔らかひき肉で作ったよ💚

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材料
キャベツ 150g
A 豚牛合いびき肉 500g
A たまねぎ 50g
A すりおろししょうが・にんにく 各5g
A 白だし 30ml

B キャンベルミネストローネ 1缶
B 水 1/2缶量

ごま油 15ml
片栗粉 適量
パセリ 適量
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挽肉は、惚れこんでる「肉屋大石」さんの
12月の定期便から
国産 牛豚 合挽肉 500g を使っているよ!


下ごしらえ

キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。
玉ねぎはみじん切りにする。
キャンベルと水を混ぜ合わせておく。
パセリは刻む。

作り方
1:Aを清潔なポリ袋に入れ混ぜ合わせ、一口大に丸め、片栗粉をまぶす。
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2:ホットプレートにごま油をひき、1を並べ入れ表面全体に焼き色が付いたら一旦取り出す。
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3:空いたホットプレートにキャベツを敷き詰め、2を並べのせ、Bを注ぎ、蓋をして煮込む。
仕上げにパセリをちらす。
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完成で歓声!!


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え⁉️
ホットプレートがお洒落???

でしょでしょー❣️
丸みをおびて、スタイリッシュ
マットカラーがお洒落
機能性も進化!!プレート自体に熱伝導がついてて
しかも電源以外、本体もプレートも「丸ごと洗えて」衛生的!

レコルトの新商品ホットプレート

このレシピと一緒にインスタグラムでは
このお洒落デザインホットプレートのことを書いています!
気になった方、ホットプレートを買おうと思っていた方はぜひ💓

青山金魚インスタグラムホットプレートの巻へ↓クリック
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ぜひぜひ♪



・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき!
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青山清美が冷凍作りおきを考えると

見た目もお味もレシピだって!簡単・完結・デリシャス!

全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし!

プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました

パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも!

万能アイテムが盛りだくさん

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スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも

ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです!!

もう一品に嬉しい前菜、カラフル野菜のペーストストック、メインの豪快おかずからデザートまで、ぜーんぶ冷凍作り置き可能!!

少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス!ですですです。

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プロセス行程写真:青山清美(金魚)

完成写真撮影:プロカメラマン・福岡拓

編集:アッシュボン 鈴木聖代美

デザイン:伊藤ふくみ

出版元:辰巳出版

ぜひぜひぜひ

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医者がすすめる! カラダにいい 最強おつまみ (タツミムック) 

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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪ 
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