簡単で旨い! 世界の酒場レシピ 
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの青山金魚です

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今日の本題
お・ま・た・せ👍

3月22日より
翠ジンソーダが全国発売!
2月15日~コンビニで先行発売
より一層手軽に楽しみやすくなりますね😊

わたしたち夫婦も早速愉しんでます💓
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今日は翠ジンソーダに合う鶏肉料理レシピだよ💓
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材料
鶏もも肉(一口大) 200g
ごま油 10ml
山椒の粉 少々

A しょうゆ 30ml
A すりおろしにんにく 5g
A マーマレード 10g
A 酒・水 各10ml

作り方
1:Aを混ぜ合わせておく。

2:フライパンにごま油を熱し、
鶏肉を皮目から焼き、
全体に焼き色がつき
中まで火が通ったら、
Aを加え絡める。

3:山椒の粉をぱらりと振る。

しょうゆのコク旨さと
ごま油&にんにくの風味と香りをまとい
じゅわっとジューシーに焼かれた鶏肉と

爽やかな翠ジンソーダの相性の良さは
満場一致で抜群です💓
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そして!!翠×おうちごはんより、
めちゃくちゃ豪華セットが当たる
キャンペーンのお知らせがあるよーっ!!

春のはじまりは「#翠ジンソーダ」で乾杯!200名に翠(SUI)をプレゼント

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応募期間 2022年2月10日(木)~2022年3月6日(日)

賞品内容 ・
サントリージン翠(SUI) × 1 ・翠グラス × 1 ・炭酸水 × 3 ・翠ジンソーダ缶 × 2
だって!! 応募しなきゃ❤
↑↑画像をクリックすると飛べるよーっ!!!


・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき!
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青山清美が冷凍作りおきを考えると

見た目もお味もレシピだって!簡単・完結・デリシャス!

全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし!

プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました

パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも!

万能アイテムが盛りだくさん

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スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも

ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです!!

もう一品に嬉しい前菜、カラフル野菜のペーストストック、メインの豪快おかずからデザートまで、ぜーんぶ冷凍作り置き可能!!

少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス!ですですです。

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プロセス行程写真:青山清美(金魚)

完成写真撮影:プロカメラマン・福岡拓

編集:アッシュボン 鈴木聖代美

デザイン:伊藤ふくみ

出版元:辰巳出版

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どうぞよろしくおねがいしまーす!!!

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青山金魚 新刊 発売中❤ 2019年5月発売
医者がすすめる! カラダにいい 最強おつまみ (タツミムック) 

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見栄えのよさ+簡単さ+味の確かさ。
目と舌の肥えた審査員のハートを射抜きづつけるレシピには、選ばれる理由があった!

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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪ 
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