簡単で旨い! 世界の酒場レシピ 
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの青山金魚です

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今日の本題
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金曜日のさくっと飲める
おつまみおかずから
おはよーございます

もうねー
疲れちゃって
タウリンを身体が自然に欲して
たことかいかとか食べたくなるあるよ

で。
今夜いかで一杯いかが?
#いかだけに🤣🤣🤣

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材料
いか 1杯
長芋 長さでいう15㎝位
紅生姜 30g
小ねぎ 2本

すりおろししょうが・にんにく 各5g
ごま油 10ml

A これ!うま!!つゆ 30ml
A レモン果汁 10ml
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作り方を写真工程付きでインスタに置いてきました!!

さくっと作れるので、ぜひぜひご活用くださーい♪
↓こちらからどうぞ↓
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紅生姜でほんのりピンク💓

これ!うま!!つゆは料理が「まっ茶色」にならずに
素材の色をひきたてるのもいいよね

こくうまに
レモンと紅生姜で爽やか

おかずにもおつまみにもどうぞ😋

#野菜多めのおつまみおかず


・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき!
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青山清美が冷凍作りおきを考えると

見た目もお味もレシピだって!簡単・完結・デリシャス!

全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし!

プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました

パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも!

万能アイテムが盛りだくさん

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スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも

ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです!!

もう一品に嬉しい前菜、カラフル野菜のペーストストック、メインの豪快おかずからデザートまで、ぜーんぶ冷凍作り置き可能!!

少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス!ですですです。

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プロセス行程写真:青山清美(金魚)

完成写真撮影:プロカメラマン・福岡拓

編集:アッシュボン 鈴木聖代美

デザイン:伊藤ふくみ

出版元:辰巳出版

ぜひぜひぜひ

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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪ 
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