簡単で旨い! 世界の酒場レシピ
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの

猛暑バテしてませんか?
夏日疲れ回復にタウリン豊富な「タコ」が効く♪
とくればアボカドも入れちゃって
里芋入れるとお腹も満足
タコぷりぷりっ
アボカドとろっ
里芋ほくほくっ
おだしや柑橘の酸味がいい感じ♪

材料
たこ(蒸し)1本
里芋(水煮)180g
アボカド 1/2個
カットレモン 2/8個分
A アンチョビフィレ 2枚
A 鷹の爪 1本
A 昆布ぽん酢 15ml
A にんにく 1片
A オリーブオイル 50ml

作り方
1:たこ、里芋、アボカドは食べやすい大きさに切る。
アンチョビフィレは細かくほぐす。
にんにくは薄くスライスする。
鷹の爪は半分に折る。
2:スキレットなどの小ぶりの鍋にAを入れ火にかける。

3:美味しい香りがしてきたら里芋を入れ2分煮込み、
たこ、アボカド、レモンを加え1分煮込む。

白泡、ビール、レモンサワー、ロック日本酒
はい。どれでも合いまーす

・・・・・・今日の次ぎ題
デリシャスな冷凍作りおき!
盛りだくさん 金魚こと青山清美、 この度、新刊出版いたしました!!
只今、アマゾン・楽天ブックス・全国の書店にて発売中です

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青山金魚 新刊 発売中❤ 2019年5月発売
医者がすすめる! カラダにいい 最強おつまみ (タツミムック)
#平成最後と#令和のはじめ前後のハレの日より、
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目と舌の肥えた審査員のハートを射抜きづつけるレシピには、選ばれる理由があった!
レシピコンテスト受賞常連、暮らしニスタのレシピ番長、青山金魚のレシピ本が遂に主婦の友社より発売中です!!
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料理ブログを書くようになり、レシピブログと出会い、モニターそしてレシピコンテストへ。
家族への愛情料理と、コンテスト入賞に情熱を燃やす、簡単美味しいレシピの究極の秘策とは?
沢山思いが詰まった、レシピ本になりました。コラムページも満載です。
お手に取って頂けると嬉しいです。 ぜひ、よろしくお願いしまーす♪
・・・・・・・・・
更新情報をラインで受け取れまーす。
読者登録 よろしくおねがいしまーす
店主のナチュラルフードコーディネーターで、元バーテンダーの

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今日の本題
猛暑バテしてませんか?
夏日疲れ回復にタウリン豊富な「タコ」が効く♪
とくればアボカドも入れちゃって
里芋入れるとお腹も満足
タコぷりぷりっ
アボカドとろっ
里芋ほくほくっ
おだしや柑橘の酸味がいい感じ♪

材料
たこ(蒸し)1本
里芋(水煮)180g
アボカド 1/2個
カットレモン 2/8個分
A アンチョビフィレ 2枚
A 鷹の爪 1本
A 昆布ぽん酢 15ml
A にんにく 1片
A オリーブオイル 50ml

作り方
1:たこ、里芋、アボカドは食べやすい大きさに切る。
アンチョビフィレは細かくほぐす。
にんにくは薄くスライスする。
鷹の爪は半分に折る。
2:スキレットなどの小ぶりの鍋にAを入れ火にかける。

3:美味しい香りがしてきたら里芋を入れ2分煮込み、
たこ、アボカド、レモンを加え1分煮込む。

白泡、ビール、レモンサワー、ロック日本酒
はい。どれでも合いまーす

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デリシャスな冷凍作りおき!
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青山清美が冷凍作りおきを考えると
見た目もお味もレシピだって!簡単・完結・デリシャス!
全てをきっちり実証するために、既存のものは一切なし!
プロセス写真も、毎日自分で仕込んでは撮りためました
パーティーにも、記念日にも、普段使いにも、お弁当に、お夜食、おやつにも!
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スタイリング小物から背景、フードコーディネイトも
ぜーんぶ青山清美 金魚メイドです!!
もう一品に嬉しい前菜、カラフル野菜のペーストストック、メインの豪快おかずからデザートまで、ぜーんぶ冷凍作り置き可能!!
少材料・少行程・調理も簡単・見栄えデリシャス!ですですです。
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プロセス行程写真:青山清美(金魚)
完成写真撮影:プロカメラマン・福岡拓
編集:アッシュボン 鈴木聖代美
デザイン:伊藤ふくみ
出版元:辰巳出版
ぜひぜひぜひ
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どうぞよろしくおねがいしまーす!!!

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主婦の友社より金魚本登場
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